百里香茄汁甜椒雞肉的做法（家常菜）
百里香茄汁甜椒雞肉的做法簡(jiǎn)單是家常菜的常見菜 ， 不一定要看百里香茄汁甜椒雞肉視頻才能學(xué)會(huì) ， 但怎么做百里香茄汁甜椒雞肉最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道百里香茄汁甜椒雞肉吧 。
材料:【百里香茄汁甜椒雞肉的做法（家常菜）】Ａ.雞胸肉1個(gè) ， 鹽適量 ， 糖適量 ， 百里香1/2茶匙 ， 黑胡椒粉適量 ， Ｂ.奶油25g ， 蒜碎10g ， 洋蔥塊25g ， 罐裝蕃茄沙司3大匙 ， 原味義大利面醬 3大匙 ， 青甜椒塊1/4個(gè) ， 紅甜椒塊1/4個(gè) ， 黃甜椒塊1/4個(gè) ， 水50㏄ ， 紅酒20㏄
做法:1.先將雞胸肉切成塊狀 ， 用鹽、糖、黑胡椒粗粉、百里香腌10分鐘備用 。
2.取一平鍋放入奶油以小火融化 ， 加入洋蔥、蒜碎炒香 ， 再加入腌好的雞肉煎炒4分鐘后 ， 放入罐裝蕃茄沙司、罐裝原味義大利面醬炒1分鐘 。
3.加入水、紅酒煮5分鐘后 ， 放入三色甜椒切塊 ， 略拌煮1分鐘 ， 待收汁裝盤即可 。
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