普羅旺斯蔬菜雜燴的做法（家常菜）
普羅旺斯蔬菜雜燴的做法簡單是家常菜的常見菜 ， 不一定要看普羅旺斯蔬菜雜燴視頻才能學會 ， 但怎么做普羅旺斯蔬菜雜燴最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道普羅旺斯蔬菜雜燴吧 。
簡介:前些日子流行了一部片子 ， 有翻譯叫《美食總動員》 ， 又有翻譯成《料理鼠王》的 ， 我看了之后似乎沒有感覺拍的很好 ， 特別是主角還是一只老鼠 。我想 ， 畢竟是要放在嘴里吃的東西 ， 讓一只老鼠來做 ， 總是有點不衛(wèi)生吧 。這老鼠又不是什么寵物鼠 ， 也不是什么小白鼠 ， 就是那生活在下水道或者臟地方的老鼠 ， 讓這樣的老鼠老做料理 ， 就算做的再好 ， 也總是有些心理陰影的 。何況 ， 哪有把一只老鼠吹的這樣神的 ， 就算有料理方面的天賦 ， 也要經(jīng)過努力練習 ， 親身嘗試 ， 才可以有所成就 ， 而它只是憑感覺放佐料 ， 還利用拉扯頭發(fā)來指揮別人幫它完成料理 ， 這、這、這簡直吹的太懸呼了！ 唯一覺得感興趣的就是最后那道料理“普羅旺斯蔬菜雜燴” ， 影片中沒有描繪的很細致 ， 我在網(wǎng)上也沒有查到詳細的方子 ， 不過在一個網(wǎng)站上看到有個人做了這樣一道類似的蔬菜雜燴 ， 我也照著樣子 ， 依樣畫葫蘆了一下！
材料:茄子 ， 香腸 ， 青椒 ， 西紅柿 ， 洋蔥 ， 黃瓜 ， 土豆 ， 鹽 ， 黑胡椒 ， 油（橄欖油）
做法:【普羅旺斯蔬菜雜燴的做法（家常菜）】1.所有蔬菜切成片 ， 然后排列整齊 ， 撒上鹽和黑胡椒 ， 以及少許油 ， 可用橄欖油 。
2.喜歡芝士的可以放些芝士 ， 我放了些奶油蘑菇濃湯 。
3.入烤箱烤到爛熟即可 ， 時間方面不用掐的太準 ， 反正這蔬菜生的也能吃 ， 只要不烤焦就可以了 。
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