香菜干絲的做法（增肥食譜） _香菜

香菜干絲每次去外面吃，特喜歡點香菜干絲，覺得特別清爽開胃，氣溫逐漸升高，涼拌菜越來越受到家人的喜愛，特意去菜場買干絲，但不知道干絲是怎樣的食材，就在豆制品攤上找，怎么找也找不到，老板就問我找什么?說明了情況，老板說就是這百葉切的絲，原來如此，怪不得找不到了，回家立馬開工，想不到第一次做就受到家人的贊揚，兒子還說比飯店的好吃。看來這道涼拌菜以后會經(jīng)常上我家的餐桌。
步驟圖；
原料；
百葉180克麻油適量鹽適量雞精適量糖適量香菜少許
教您香菜干絲的家常做法，香菜干絲怎么做好吃
1 準備原料
2百葉放入盆中，放入開水浸泡5-10分鐘
310分鐘后取出切絲（切的越細越好）
4鍋中放入適量水，放入鹽，雞精，放入百葉絲，蓋上鍋蓋，煮開后煮5-6分鐘
5香菜切細（香菜在鹽水里浸泡15分鐘左右，瀝干）
6百葉絲放入碗里，放入麻油，糖，攪拌均勻
7放入切細的香菜
8翻拌均勻即可
【香菜干絲的做法（增肥食譜）】

香菜干絲的做法（增肥食譜）

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