芥菜什么時候種植 怎么切
芥菜，這是很多地區都可以看到的蔬菜，是非常好吃的 。芥菜什么時候種植?怎么切?
芥菜什么時候種植：
芥菜種植時間一般在春季栽培在2月下旬;夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，而芥菜種植時間一般以秋季栽培為主 。
1、芥菜的播種量：每667平方米，春播為1.5～2千克，夏播為3～4千克，秋播為2～3千克 。
2、芥菜的播種方法：薺菜都行散播，但力求均勻，播后用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗 。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆濕后再整地作畦，如用當年采收新子播種 。因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環境(冰箱)中催芽后播種 。
3、另外芥菜的主側根分布在約30厘米的土層內莖為短縮莖，葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅 。歐美各國極少栽培，芥菜起源于亞洲 。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值 。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、干旱，稍耐霜凍 。適于種子萌發的旬平均溫度為25℃ 。最適于葉片生長的旬平均溫度為15℃，最適于食用器官生長的溫度為8～15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格 。
【芥菜什么時候種植 怎么切】
文章插圖
芥菜怎么切：
芥菜切絲的話，直接豎切就可以了 。
1. 芥菜疙瘩一個，用清水洗凈
2. 把芥菜疙瘩擦成細絲
3. 撒鹽腌一晚上
好了，關于芥菜種植時間的介紹就到這里，小伙伴們都明白了吧 。
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