千尺塔在哪？千尺塔景點(diǎn)介紹 _小知識(shí)

千尺塔是河南鄭州滎陽(yáng)市的景點(diǎn),它是文物保護(hù)單位。

【千尺塔在哪？千尺塔景點(diǎn)介紹】制品既有薩其馬的酥易化，蜜甜清香，面紅身黃的特點(diǎn) ，又增加了乳扇的乳香和回味。
薩其馬，傳說(shuō)源于清朝在廣州任職的一位姓薩，愛(ài)騎馬的滿(mǎn)族將軍。薩嗜獵，愛(ài)吃點(diǎn)心。有一天，薩出獵，對(duì)廚師說(shuō)：“今天點(diǎn)心一定要搞個(gè)新鮮玩藝，別天天照著模子印沙糕。要不然，就準(zhǔn)備辭職吧！”廚師急中生智，仿市上圓餅，放上“蛋撻” 。誰(shuí)知面皮由于加蛋過(guò)多炸碎了。這時(shí) ，薩又派人催上點(diǎn)心，廚師只好把炸碎的面皮拌上白糖，揉合在一起，壓扁切成方塊。他心里想,此點(diǎn)失飪,飯碗難保,即口說(shuō)出：“殺那個(gè)騎馬的！”　
誰(shuí)知薩吃了后絕口稱(chēng)贊，問(wèn)他此點(diǎn)何名？廚師驚魂未定，脫口應(yīng)道：“殺騎馬”！幸好薩聽(tīng)為“薩騎馬” ，與自己姓薩愛(ài)騎馬吻含，連聲叫好。就這樣， “薩騎馬”在流傳中叫成了“薩其馬” 。
當(dāng)前位置：主頁(yè) >> 旅游資訊首頁(yè) >> 旅游指南 >> 美食小吃 >> 信息閱讀乳扇“薩其馬”
2007-09-10 21:51:01 作者：佚名來(lái)源：吃四方瀏覽次數(shù)：49

主料：乳扇５００克。
配料：焙香的白芝麻２００克。
調(diào)料：白糖１千克，抬糖８００克，蜂蜜１３０克，豬油７０克，花生油２千克（耗５０克）。
（１）用濕紗布將乳扇蓋好使之回軟后，剪成寬３毫米的條。鍋上火燒熱，移到小火上，注入冷花生油下乳扇條）迅速翻動(dòng) ，使之受熱均勻，炸泡成蛋黃色，撈出放入木框模內(nèi) 。
（２）將白糖、蜂蜜、始糖、豬油、水上鍋，上火。到能拉出絲時(shí)起鍋倒入炸好的乳扇條中，撤上芝麻，充分拌勻成型（大塊狀）出模，用刀切成寬４厘米、長(zhǎng)５厘米的長(zhǎng)方塊，待冷卻后裝盤(pán) 。

千尺塔在哪？千尺塔景點(diǎn)介紹

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