萊蕪黑龍?zhí)对谀模咳R蕪黑龍?zhí)毒包c介紹
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烤姜 用隆林特產(chǎn)的黃姜去皮后置烤爐中慢火烤制而成 。烤姜具有肉厚、細嫩、鮮辣、性微溫的特點，將其粉碎即為姜粉，可用作調料，調配各種菜肴，此外還具有溫骨抗疫、消痰化結、增進食欲之功效 。烤姜在縣境內都有生產(chǎn)，但以革步、新州、平班等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為最，年產(chǎn)500—600噸 。
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