盤點最容易上癮的食物:披薩排第一
盤點最容易上癮的食物:披薩排第一
盤點最容易上癮的食物
【盤點最容易上癮的食物:披薩排第一】 研究團隊由美國的兩間大學組成,他們希望這項實驗結果,能對研發(fā)治療肥胖與暴食癥等飲食障礙的療法有所助益 。
研究人員先在第一階段找來120名大學生,第二階段再找來398名18歲到64歲的民眾,讓他們評估在攝取這35項食物時,是否會出現(xiàn)上癮的身心狀況 。
研究結果顯示,披薩是其中最容易上癮的食物,其次是巧克力和薯片 。另外,前10大容易上癮食物當中,只有芝士不是高度加工食品 。
而10大最不容易上癮食物由黃瓜居冠,此外還有花椰菜及無調味糙米等 。
研究人員指出,這些調味豐富的加工食物猶如香煙和酒精,不只讓人無意識過度攝取,也會導致血糖快速升高 。
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