白胡椒能腌制牛排嗎對胃好嗎
黑胡椒牛排是很出名的，白胡椒和黑胡椒也是相似的額，那么白胡椒能腌制牛排嗎 ?對胃好嗎?
白胡椒能腌制牛排嗎 ：
可以 。
1、牛排用腌料腌15分鐘 。
2、盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘，(可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間)
3、取一碗加油2匙，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調料，微波高火2分鐘至滾，淋在牛排上即可 。
文章插圖
白胡椒對胃好嗎：
1、胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經;有溫中下氣，消痰解毒的功效 。
2、胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化 。
3、品小劑量能增進食欲，對胃口差、消化不良有治療作用 。
4、胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風寒感冒 。
5、胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒 。
6、黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用于烹制內臟、海鮮類菜肴
7、白胡椒的藥用價值較大，可以改善女性白帶異常及癲癇癥 。
8、主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒 。
【白胡椒能腌制牛排嗎對胃好嗎】好了，小伙伴知道白胡椒是可以腌制牛排哦 。
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