三都澳在哪？三都澳景點介紹
【三都澳在哪？三都澳景點介紹】三都澳是福建寧德蕉城區的景點
高州鄉下黃豆個頭小小，但豆味純正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香濃，且如凝脂般軟滑，卻不容易煮爛 。干煎豆腐表面金黃，香濃軟滑 。獨具美味的豆餅角是豆制食品，與豆腐相仿，大豆磨漿制成豆腐后，壓少水份，加工成塊狀 。豆餅角選料講究，制作工序多達10多道，制出來的成品結實，煎不粘鍋，煲不易碎，吃起來嫩滑爽口，因此遠近出名 。如果將豆餅角切成三角形半裂開，內裝入豬肉粒、韭菜、蝦米、花生等餡料，做成豆餅釀，更為家庭待客之上等菜式，酒家也把它列為傳統美味菜譜之一，在城里的很多食肆酒家均被作為招牌菜式推出，深受顧客的歡迎 。很多從深圳、珠海、湛江等地來的外地客人，品嘗豆餅角之后，均贊口不絕 。
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