干粽葉包之前蒸還是煮可以直接煮嗎 _包之前

干粽葉，這個也是粽葉中的一種了，是超級多的人都是知道的，那么這個干粽葉包之前蒸還是煮?可以直接煮嗎：
干粽葉包之前蒸還是煮：
適合煮。
將鍋中加入適量的清水，待水燒開之后，再將粽葉放于水中，用小火慢慢的煮，煮10分鐘左右即可。煮的過久的話，容易對粽葉的新鮮度產(chǎn)生影響，使粽葉喪失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經(jīng)煮的話，煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話，容易使其殺菌不徹底。

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【干粽葉包之前蒸還是煮可以直接煮嗎】干粽葉可以直接煮嗎：
包粽子前，粽葉可以先用開水浸泡3分鐘。
包粽子前，處理粽葉的方法：
1、在洗粽葉時用快干凈的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去，摩擦力小，這樣洗更能緊貼著粽葉，洗的更干凈一些;假如從粽葉尖尾往上洗的話，摩擦力會很大，不好洗。
2、將洗好的粽葉和粽繩放進煮開的水里浸泡3分鐘左右，這樣浸泡過的干粽葉更好包，浸泡過的粽繩更加柔韌，綁起來不容易斷。
干粽葉還是比較適合煮，先用水泡一下然后再煮。

干粽葉包之前蒸還是煮可以直接煮嗎

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干粽葉包之前蒸還是煮 可以直接煮嗎

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