永泰天門山在哪？永泰天門山景點介紹 _小知識

永泰天門山是福建福州永泰縣的景點,它是國家4級景點,國家水利風(fēng)景區(qū) 。

【永泰天門山在哪？永泰天門山景點介紹】毛狗肉是辰溪瑤鄉(xiāng)一道名菜，距今有200多年歷史。毛狗肉就是將一條整狗剁好一鍋炒。烹制毛狗肉，首先是選狗，按瑤家說法是：一黃二白，三花二黑。制作毛狗肉首選黃狗。狗齡8至12個月，重量9公斤為宜。宰殺后，用稻草火燙毛，丙把金黃油亮的整條狗放在流水中洗凈，開膛時，把狗血留住，然后洗凈狗肉，狗雜剁成一寸見方的小塊，放在著有茶油、作料的鐵鍋中爆炒， 5分鐘后，丙把狗血倒入鍋中，燜上十分鐘，一鍋噴香可口的毛狗肉就可上席了。

永泰天門山在哪？永泰天門山景點介紹

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