夏日如何吃得清涼又健康？（夏季飲食）
炎炎夏日來臨，高溫、驕陽拉響健康警報 。從皮膚到脾胃，酷暑帶給我們的麻煩層出不窮 。
紫外線曬傷我們的皮膚，夏季滋生的細(xì)菌侵?jǐn)_腸胃，當(dāng)然，高溫也讓許多人精神萎靡，甚至中暑虛脫 。
為了躲避陽光，人們涌向沙灘，山林以及各種室內(nèi)設(shè)施等 。但是同時，我們也不能忽略飲食習(xí)慣上的調(diào)整 。下面就讓專家告訴您如何通過食補(bǔ)“吃出清涼，吃出健康” 。
水果、蔬菜定律：
隨著氣溫的升高，我們的汗液排放也會隨之加快 。隨著水分以及鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)的流失，我們會變得無精打采，疲憊不堪 。“攝入適合的流質(zhì)以及大量新鮮水果和蔬菜可以幫助您戰(zhàn)勝高溫，”
美國營養(yǎng)師協(xié)會專家路易吉·格拉頓(Luigi Gratton) 說到，“這些食物不僅可以補(bǔ)充因排汗而失去的水分和礦物質(zhì)，它們所富含的抗氧化劑還能有效阻止陽光對人體帶來的損害” 。
因此，天氣炎熱時，我們應(yīng)該攝入更多的流質(zhì)以及新鮮水果和蔬菜等 。那么究竟哪些瓜果蔬菜才是最能避暑降溫的健康法寶呢?
五大避暑法寶
當(dāng)高溫來襲之際，路易吉·格拉頓博士推薦了以下五種食物，讓您吃出清涼：
哈蜜瓜：
沒有什么能比瓜類更能代表夏季的了 。
它們都含有豐富的鉀，但哈蜜瓜的鉀含量是西瓜的三倍!哈蜜瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗烈日危害 。
漿果類：
是不是在太陽底下待得太久了?甘甜可口的漿果類水果富含與阿司匹林成分相近的物質(zhì)，可起到消炎作用，能有效減輕日灼帶來的傷害 。
此外，它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源 。
葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見的漿果種類，適合在夏季食用 。
菠菜：
多葉的菠菜富含水分和大量鎂 。菠菜的綠色來自于葉黃素，一種能保護(hù)皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑 。
紅辣椒：
那么熱的天還吃辛辣的食物?一點(diǎn)都沒錯 。
富含維生素C的辣椒可以有效促進(jìn)汗液的排放，起到降溫的作用 。如果您對紅辣椒并不感冒，那么其它的辛辣食物如大蒜和生姜也會起到類似的作用 。
運(yùn)動型飲料：
【夏日如何吃得清涼又健康？（夏季飲食）】一般的飲用水可以有效補(bǔ)充水分，但如果您在濕熱環(huán)境下進(jìn)行運(yùn)動，那么運(yùn)動型飲料也許是一種更好的選擇 。它們能幫助您補(bǔ)充有價值的礦物質(zhì)，并增進(jìn)人體會液體的吸收 。
此外，其淡甜的口感也會讓您有多喝一些的沖動 。
以上介紹的五種蔬果/飲料都是日常生活中常見并且便宜的食品 。
通過攝入他們的營養(yǎng)元素，我們可以用食補(bǔ)這種最天然健康的方式抵御酷暑 。只要生活中多用點(diǎn)心，您的健康就多幾分 。
推薦閱讀
- 不同的肝炎有哪些癥狀？如何護(hù)理肝臟？
- 生長激素有副作用嗎？
- 牢記三大法則 節(jié)后如何護(hù)胃養(yǎng)胃
- 背上雞皮膚如何才能夠緩解
- 如何使西府海棠花多色艷
- 如何讓枸杞多結(jié)果
- 竇性心律不齊早搏如何醫(yī)治
- 日本公布冬季如何護(hù)膚小常識
- 牡丹花如何進(jìn)行分株繁殖
- 灰指甲如何根治 灰指甲的治療方法