紅燒帶魚簡單的做法。
帶魚切段，如果帶魚有點(diǎn)大的，可以在魚上劃刀，
鍋里放油，油熱放蒜姜，出香味了，把帶魚兩面煎下，放醬油，黃酒，放少許水，再放適量的鹽，起鍋時(shí)放些雞精，有蔥的，放一些，色相味俱全
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