馬來(lái)咖喱雞的做法（私家菜） _私家菜

【馬來(lái)咖喱雞的做法（私家菜）】馬來(lái)咖喱雞的做法簡(jiǎn)單是私家菜的常見(jiàn)菜，不一定要看馬來(lái)咖喱雞視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做馬來(lái)咖喱雞最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道馬來(lái)咖喱雞吧。
馬來(lái)咖喱雞簡(jiǎn)介:咖喱有驅(qū)寒祛濕的食效。廣東人較喜歡越南咖喱，皆因當(dāng)中加入了花奶及忌廉等奶制品，令其具有香滑的口感。而馬來(lái)西亞咖喱也是一種特色，
材料:光雞半只、馬來(lái)西亞咖喱粉（市場(chǎng)可買(mǎi)）50克、椰奶100毫升、花奶20毫升、蔥段15克，鹽、菜油、雞湯各適量。

做法:雞斬件，以鹽、少許咖喱粉拌勻，用平底鍋煎香至兩邊上色，下咖喱粉翻炒片刻，然后下雞湯，以適量鹽調(diào)味，慢火煮至雞熟，下椰奶、花奶和蔥段，中火收汁，最后調(diào)味便成。

馬來(lái)咖喱雞的做法（私家菜）

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