客家清燉雞的做法(私家菜)
客家清燉雞的做法簡單是私家菜的常見菜 , 不一定要看客家清燉雞視頻才能學(xué)會 , 但怎么做客家清燉雞最好吃 , 跟著食譜大全的做法圖解來做這道客家清燉雞吧 。
客家清燉雞材料:【客家清燉雞的做法(私家菜)】配料: 當(dāng)歸三片、沙參三條、黨參三條、北芪三片、玉竹幾片、紅棗幾顆、枸杞幾顆 。
主料:肯定是雞啦 , 整雞一只
做法:把配料與主料放進(jìn)高壓鍋里 , 放進(jìn)水(水量可視人數(shù)而定)一起燉 , 大概是一個(gè)鐘頭左右即可(我家的高壓鍋非常適合用來煲湯 , 火候周到可省不少時(shí)間呢 , 我非常滿意滴)
熟透后再下鹽調(diào)味 , 其他的調(diào)料什么都不用給了 , 揭開鍋就是很香的藥材的味道和雞的清香了 。
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