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野生黑枸杞多少錢一斤 為什么那么貴

黑枸杞，相信很多人都有吃過，價(jià)格相對(duì)來說很貴 。野生黑枸杞多少錢一斤?為什么那么貴?
野生黑枸杞多少錢一斤：
野生黑枸杞眼下成為了消費(fèi)者最喜愛的養(yǎng)生品之一，是不折不扣的滋補(bǔ)佳品，當(dāng)然野生黑枸杞價(jià)格貴也是有原因 。黑枸杞被稱為“花青素之王”，其含量超過藍(lán)莓，是目前含花青素最多的野生植物，對(duì)人體有很大好處 。但是黑枸杞的價(jià)格一直不穩(wěn)定，凡事購買過黑枸杞的人都知道黑枸杞的價(jià)格一直處在1500-2000之間 。一般在網(wǎng)上選購的原產(chǎn)地黑枸杞，最好的也就是在1500左右一斤 。而在實(shí)體店一般都要2000以上了 。

野生黑枸杞多少錢一斤 為什么那么貴

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野生黑枸杞為什么那么貴：
1、全國的紅枸杞的產(chǎn)量在2.88萬噸，而黑枸杞的產(chǎn)量則不足百噸，資源的匱乏，是黑枸杞的價(jià)格一直飚升的主要原因 。
2、產(chǎn)摘的成本相對(duì)較高，產(chǎn)摘紅枸杞的價(jià)格是1.5-2元/斤，而黑枸杞在產(chǎn)摘 20-30元 。
3、鮮果收購成本：每年到了產(chǎn)摘的季節(jié)，一些大的經(jīng)銷商直接到產(chǎn)地去收貨，這樣可以從源頭來把控產(chǎn)品的質(zhì)量，鮮果的價(jià)格也是從50元150元/斤價(jià)格不等，而6-10斤鮮果才能晾曬1斤干果，還有日常的開支，也是一筆不小的數(shù)字 。
4、晾曬成本：收來的鮮果要及時(shí)晾曬，否則鮮果就會(huì)發(fā)酸霉變，產(chǎn)摘的季節(jié)正是7、8月份高溫期，一旦不注意，黑枸杞就酸化了，所以，收購商要在當(dāng)?shù)刈赓U足夠大的倉庫(黑枸杞不能爆曬)，收來的鮮果要及時(shí)攤開，慢慢的把它陰干，因?yàn)榛ㄇ嗨卦诟邷睾凸庹障氯菀追纸舛档秃浚@在當(dāng)?shù)赜忠幸慌と藢ｉT來負(fù)責(zé)晾曬，這又是一筆不小的開支 。
5、損耗過大;晾干的黑枸杞容易破損，在收?qǐng)龅倪^程中一部分就變成了碎沫，還有干枝和葉子，經(jīng)過篩選后，保守的估計(jì)損耗已經(jīng)達(dá)到了10%左右 。
6、挑選成本：目前黑枸杞還無法進(jìn)行機(jī)器篩選，所以，挑選的環(huán)節(jié)全部由人工來操作，一個(gè)雇工每天最多只能挑選3-5公斤，每公斤的費(fèi)用在30-50元，如果是摘掉把柄，每人最多只能選出1公斤，而費(fèi)用在100元左右 。
7、其他費(fèi)用：倉儲(chǔ)、防蟲、防霉都需要采取特殊的措施來管理 。
【野生黑枸杞多少錢一斤 為什么那么貴】好了，關(guān)于野生黑枸杞價(jià)格就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧 。

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