補血菜湯~豬肝葫蘆瓜湯的做法(學(xué)齡期兒童食譜)
怎么做補血菜湯~豬肝葫蘆瓜湯好吃?需要哪些食材?小編為您提供補血菜湯~豬肝葫蘆瓜湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味補血菜湯~豬肝葫蘆瓜湯 。
做補血菜湯~豬肝葫蘆瓜湯所需食材:葫蘆瓜一個,豬肝350克,姜絲6克,清水適量,雞精少許,鹽適量,食用油適量,補血菜湯~豬肝葫蘆瓜湯的做法步驟:【補血菜湯~豬肝葫蘆瓜湯的做法(學(xué)齡期兒童食譜)】
步驟1:豬肝切成薄片,放在水龍頭下,打開水龍頭滴水10分鐘左右,這樣可以減少豬肝的血水,減少腥味 。
步驟2:倒出把倒出,加入少許食用油和姜絲拌勻,腌制10分鐘 。
步驟3:葫蘆瓜去除外面的表皮 。
步驟4:切成薄片 。
步驟5:鍋中倒水,加入少許食用油燒開 。
步驟6:倒入葫蘆瓜蓋上鍋蓋,煮至瓜心呈透明狀 。
步驟7:倒入豬肝煮一分鐘 。
步驟8:加入少許蔬之鮮提鮮,加入適量鹽調(diào)味即可關(guān)火 。
步驟9:營養(yǎng)滿滿的豬肝湯就搞定啦!
溫馨提示:鹽隨自己口味來放,蔬之鮮不喜歡的也可以不放 。
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