麻醬菠菜餐前小涼菜的做法(素食菜譜)

怎么做麻醬菠菜餐前小涼菜好吃?學做麻醬菠菜餐前小涼菜需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的麻醬菠菜餐前小涼菜 。
本食譜來自【jin寶兒】老師分享的麻醬菠菜餐前小涼菜的做法,所屬分類:涼菜、午餐、幼兒食譜、朋友聚餐、素食主義,需要烹飪時間:,烹飪難度: 。
老公要出差回來,心想準備頓別致點的大餐迎接,于是高端洋氣地想搞兩道餐前涼菜,量不多就意思意思,反響還不錯哦 。
做麻醬菠菜餐前小涼菜所需食材:主料:菠菜200g
輔料:芝麻醬,生抽,鹽,麻油,熟白芝麻
麻醬菠菜餐前小涼菜的做法步驟:1. 菠菜洗凈,水燒開 。紅紅的根不一定要去掉,因為有人就愛吃那個,還有種甜甜的感覺 。
2. 鍋中放丁點鹽,下菠菜汆燙,約30秒左右撈出瀝水并切成小段裝盤碼齊 。不要燙太過,那樣營養會流失而且顏色也不那么翠綠了 。
3. 將芝麻醬舀一勺到一干凈的碗里,加生抽、鹽、兩滴麻油以及適量熟水攪勻,保證醬不那么稠,影響口感 。
4. 將調好的芝麻醬橫向澆在碼好的菠菜上,并撒上現成的熟白芝麻 。
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