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青椒木耳炒肉片的做法（美容菜譜）

青椒木耳炒肉片

寫下菜名的時候有一點疑惑了，
木犀肉是不是和這道菜差不多呢，
材料應該差不多，做法嘛 。。。
等下去找度娘問一下，呵呵 。
話說，這個碗是最后一次為我服務了，
我剛拍完照片，女兒就整只碗抱過去吃了，
結果，就和地板來了個親密接觸，
華麗麗的粉身碎骨了 。。。
木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，此外，還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等，木耳具有預防動脈粥樣硬化的功效 。
主料：青椒1個黑木耳50g豬瘦肉200g
輔料：油適量鹽適量生抽適量料酒適量雞精適量胡椒粉適量生姜適量大蒜適量
步驟：
1.原材料：青椒，泡發木耳，豬瘦肉
2.分別將青椒木耳豬瘦肉切片
3.
用料酒，鹽，胡椒粉將肉片腌制五分鐘
4.
鍋熱油，放入姜蒜粒爆香
5.
放入肉片
6.
將肉片炒至變色后盛出
7.
然后放入木耳翻炒一下
8.
放入肉片
9.
放入青椒炒至斷生
10.
然后加入生抽
11.
加入適量鹽
12.
最后加入適量雞精炒勻即可

小貼士
【青椒木耳炒肉片的做法（美容菜譜）】青椒炒斷生就可以了，炒太久會影響口感 。

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