定安雞屎藤粿是哪兒的特產嗎?定安雞屎藤粿介紹

定安雞屎藤粿是海南定安的特產
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【定安雞屎藤粿是哪兒的特產嗎?定安雞屎藤粿介紹】這一傳統小吃形成于元代 。又稱雞屎藤粑,是民間滋補品 。雞屎藤是一種蔓藤類植物,喜歡生長于氣候溫熱、潮濕的灌木叢中,生命力強 。其葉用手揉爛初聞有一股雞屎味,故名雞屎藤 。但久聞卻有一股泌人肺腑的清香 。定安縣民間多在農歷七月初一日制作食用,認為吃了可避邪防疫,有人還把雞屎藤捆成一小團掛在門前屋后加強避邪 。

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