糯米小蛋糕怎么做?
材料:
A.糯米粉110克,小蘇打1/8小勺,泡打粉1/4小勺,鹽1克,細砂糖30克,蜂蜜10克,
B.蜜豆15克,椰蓉5克
C.牛奶120克,淡奶油40克
D.色拉油5ml
糯米小蛋糕的做法:
1.糯米粉和小蘇打、泡打粉、鹽混合過篩,加入糖,拌勻 。

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2.將牛奶和淡奶油加入到上料中,混合均勻后,加入蜂蜜、椰蓉和蜜豆攪拌均勻 。
3.烤箱180度預熱 。模具刷油做防粘處理 。

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4.將糯米牛奶面糊倒入模具8分滿,放烤箱中層,上下火,烤25-30分鐘至表面金黃即可 。

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