排骨燉豆角的做法(營(yíng)養(yǎng)不良食譜)
怎么做排骨燉豆角好吃?需要哪些食材?小編為您提供排骨燉豆角的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味排骨燉豆角 。
家常菜,簡(jiǎn)單好吃
做排骨燉豆角所需食材:豆角300g,排骨400克,料酒3勺,生姜適量,蠔油一勺,生抽2勺,老抽2勺,八角香葉桂皮適量,干辣椒2個(gè),冰糖適量
排骨燉豆角的做法步驟:
步驟1:豆角洗凈切斜刀備用
步驟2:排骨冷水下鍋加入姜,料酒煮熟
步驟3:排骨撈出用溫水沖洗干凈,備好大料,冰糖
步驟4:冷油下鍋,下冰糖,炒出糖色
步驟5:然后加入適量溫水,放入各種大料,鹽,生抽老抽,蠔油煮開
步驟6:水開放入排骨轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,如果有高壓鍋用高壓鍋燉10分鐘就可以了
步驟7:再放入豆角一起燉,燉熟為止
【排骨燉豆角的做法(營(yíng)養(yǎng)不良食譜)】步驟8:最后收汁出鍋
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