壽司怎么做好吃 壽司的做法大全
壽司怎么做好吃
壽司是一種由米飯、生魚和調(diào)味汁制成的小食品，可以一口吃掉 。壽司有哪些做法？讓我給你介紹一下 。
文章插圖
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【壽司怎么做好吃 壽司的做法大全】 南瓜燈壽司
南瓜燈壽司所需材料
配料：米飯、魚子醬、白芝麻、紫菜和黃瓜
配料：壽司醋
南瓜燈壽司做法
1.將米飯與壽司醋、魚子醬和白芝麻混合，攪拌均勻 。
2.取兩片紫菜，分成五份 。左右兩邊的一個(gè)盆是底座，另一個(gè)是嘴，中間三個(gè)是黃瓜條 。
3.黃瓜切成兩半后，取一半分成三等份 。
4.把切好的黃瓜條包在紫菜里，取一點(diǎn)米飯，壓平，分成五份 。
5.將紫菜折疊在中間，然后在底部放兩條米條，在頂部放三條米條，做成口的形狀 。
6.把壽司舉起來(lái)，在壽司上面放一些米飯，然后密封擠壓 。
7.切好的壽司后，用黃瓜條裝飾一下，就可以享用了 。
手卷壽司
手卷壽司所需材料
配料：米飯、紫菜、胡蘿卜和黃瓜
配料：壽司醋、雞蛋
手卷壽司做法
1.煮米飯，和壽司醋混合 。
2.紫菜略烤，將壽司飯放在紫菜上 。
3.加入胡蘿卜、黃瓜和雞蛋餅 。
4.最后，把大白菜卷成圓錐形，盡情享用 。
三文魚壽司
三文魚壽司所需材料
配料：三文魚、米飯、熟蟹肉
配料：壽司醋、雞皮、黃瓜和海藻
三文魚壽司做法
1.在米飯中加入壽司醋，攪拌均勻 。將三文魚切成薄片 。將煮熟的蟹肉、黃瓜切好，鋪上雞蛋殼備用 。
2.在壽司的竹簾上鋪一層廚房膜 。放上海苔后，在海苔上撒適量的大米 。
3.將沾有米飯的海苔翻過(guò)來(lái)放在竹簾上，加入黃瓜、雞蛋皮、熟蟹肉，沿著一邊卷起來(lái) 。
4.將三文魚片鋪在米卷上 。
5.用刀蘸點(diǎn)水后把米卷切成段，享用 。
鰻魚壽司
鰻魚壽司所需材料
配料：烤鰻、烤海苔和剩米飯
配料：壽司醋
鰻魚壽司做法
1.剩飯中加入適量的壽司醋，然后蓋上蓋子靜置30分鐘以上 。
2.把卷壽司用的海苔片切成細(xì)條，把鱔魚切成同樣大小的條 。
3.先用水摸手，防止米飯碰到手 。用手拿一小塊米飯，放在左手上，用手指捏住 。
4.把鱔魚條放在米飯上 。
5.然后用海草包裹，表面刷上額外的鱔魚湯享用 。
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