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鮮肉白菜蒸餃的做法（青少年食譜）

怎么做鮮肉白菜蒸餃好吃?學做鮮肉白菜蒸餃需要哪些食材?為您提供鮮肉白菜蒸餃的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鮮肉白菜蒸餃!
今天是冬至，是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日 。北方大部分地區在這一天有吃餃子、南方吃湯圓的習俗 。但在我們老家吃餃子、湯圓的習俗都沒有，只是家人們都聚一起，簡單的雞鴨魚肉等吃一大餐~~
我不喜歡湯圓，所以吃的次數也屈指可數；但很喜歡吃餃子，隔段時間就會想吃而且喜歡自己在家做的~~~餡料自己隨意~~~煎 、蒸、烤齊下~~~
前兩天剛做了餃子，這冬至就吃點別的吧~~~
-----------------------鮮肉白菜蒸餃------------------------------
材料：餃子皮500克，肉末200克，白菜半棵，胡蘿卜半根，鮮木耳100克，香蔥2棵
配料：濃湯寶1個，鹽、油、料酒、生抽、胡椒粉適量
【鮮肉白菜蒸餃的做法（青少年食譜）】1、買的餃子皮，自己做不好也嫌麻煩；
2、肉末加鹽、生抽、香油適量拌勻；
3、白菜切末加到肉末中拌勻；
4、黑木耳切末；胡蘿卜去皮刨成蓉；加到肉餡中拌勻；
5、蔥切末加入肉餡中，再加濃湯寶、胡椒粉充分攪拌均勻；
6、餃子皮中放肉餡（要注意肉餡的量）包餃子；
7、所有餃子包好；
8、入蒸鍋蒸熟；
9、特別喜歡趁熱直接吃或者拌醬汁：蒜末、蔥末、白芝麻、辣椒醬、醋、熱油 。

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