香菇蠶豆醬的做法（糕點小吃）
怎么做香菇蠶豆醬好吃？學做香菇蠶豆醬需要哪些食材？為您提供香菇蠶豆醬的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香菇蠶豆醬 。
工藝：炒，難度：初級入門，人數(shù)：4人份，口味：醬香味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<10分鐘
做香菇蠶豆醬所需食材：主料：蠶豆200克，黃豆醬120克
輔料：鹽適量，辣椒粉6克，蔥和蒜15克，香菇2個
教您香菇蠶豆醬的家常做法，香菇蠶豆醬怎么做好吃【香菇蠶豆醬的做法（糕點小吃）】1.備好所有材料
2.蔥蒜切碎，香菇切成丁
3.熱鍋熱油，油多放一些，倒入蠶豆煸炒1分鐘
4.加入辣椒面翻炒均勻
5.倒入黃豆醬炒勻
6.加入一碗水慢火熬制
7.熬到醬汁濃稠快干的時候，加入香菇翻炒均勻
8.再加入蔥蒜翻炒
9.出鍋放涼裝盤撒上蔥花裝飾，如果熬制太多，可以裝進密封瓶里放在冰箱冷藏，半個月內盡快食完
10.做好的蠶豆醬可以拌面也可以當做咸菜醬料食用
11.超下飯的哦，快動手試試吧，沒有黃豆醬，有甜面醬也可以
香菇蠶豆醬烹飪技巧：1、沒有黃豆醬，有甜面醬也可以2、不愛辣味的可以不放辣椒，偏甜的親可以加少許糖，根據(jù)自己口味：適當變換食材即可
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