土豆燉羊肉的做法
工藝：燉菜口味：原味難度：平均人數：3-4人準備時間：10分鐘烹飪時間：2小時 。
主料：
羊肉500克 。
300克土豆 。
輔料：
生姜適量
適量香菜
【土豆燉羊肉的做法】 如何用土豆燉羊肉：1 。羊肉洗凈，切成3-4厘米見方的塊 。放入沸水鍋中，稍微煮一下，趁熱洗掉 。
2.土豆洗凈去皮，切成塊 。
3.羊肉塊放入鍋中，倒入清水，加入姜片 。燒開，然后轉小火煮2小時 。
4.加入土豆片，小火煨30分鐘，加鹽調味 。
5.喝湯時加一點歐芹 。
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