春季養生五個要素( 二 )


雖然與古代相比,我們現代人的發式與衣著都發生了很大變化,但“披發緩形”的要求并不過時 。現代人頭發緊束的并不在少數,女孩子的馬尾辮,成年女性的盤頭,均是使頭發緊束 。同樣衣著過分緊身的也并不少見,很多女性喜歡通過穿緊身衣、緊身褲來凸現優美的身姿或限制脂肪的增加,但在春季這種衣著就要改變一下,要以寬松、透氣為主,這樣有利于人體陽氣的生發 。
四、情志要開心
作為春季的精神調攝,《內經》的要求是“以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰”,即對待小動物類,要少殺生,多放生;對待周圍的親人、朋友,要多給予,多關愛,少索取;對待下屬,要多賞賜,多獎勵,少懲罰 。通過這些行為,意在建立良好的人際關系,使個人心情愉快,即“以使志生” 。
我們總在說“給予永遠比索取快樂”,亦是此意 。事實也證明,與周圍人關系和睦者,往往心理健康、心情愉快;與周圍人的關系緊張者,心理精神則會抑郁 。相對于其他方面的養生要求,如睡眠的要求、運動的要求等,《內經》在精神情志方面似乎筆墨尤重,說明春天的精神調攝是所有的養生方法中最重要的一環 。這是由于春季肝氣主令,通過良好的精神調攝,可以促進肝氣的升發舒達,肝氣舒暢則對周身氣機的調暢有重要的促益作用,從而維持全身氣血的正常運行 。
【春季養生五個要素】各種不良的情緒在春季均易傷及肝臟,而春季我們尤其要注意不要“動怒”,因為情緒與五臟之間也有對應入通關系,“怒”為肝主的情緒,暴怒最易傷肝,迫使氣血上逆,再與陽氣升發的季節相合,極易出現肝陽勃發,而見到頭暈目眩,急躁易怒,甚至暈厥等,即相當于高血壓病,或腦中風病 。從流行病學的調查結果來看,春季確實是腦中風的高發季節 。而情緒“郁結”亦為春季的大忌,因為情緒郁結會導致肝氣郁而不發,加重全身的郁滯癥狀,不但使陽氣難以生發,而且極易導致抑郁癥的發病 。
五、食物要色青綠、味辛甘
這里說的綠色食物并不是我們現在所說的健康或衛生的天然食品,而是指青綠色的蔬菜,因為青色、綠色是入通于肝的,為養肝氣,除眼睛多看綠色的景色外,飲食上也可以多食用一些綠色的蔬菜和水果,以助益肝氣的升發 。同時,春天陽氣上升,有很多人會出現一些火熱上擾的征象,綠色的水果、蔬菜還可以清解虛火 。
在五味上,《內經》對于一般人的飲食與肝氣異常患者飲食的規定有所不同 。一般的健康人,應以辛味為主,食酸要少些 。因為辛味主發散,酸味主收斂,因此,辛味符合春季之氣的生發特性,而酸味不利于肝的疏泄 。據《素問.臟氣法時論》所載,小黃米、桃子、雞肉、大蔥等,分別為谷肉果菜中的辛味食品,除此之外,生姜、薄荷、大蒜、竹筍、豆芽、韭菜、菠菜、薺菜等亦為辛散之物,為春季的宜食之品 。
唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養脾氣”,意思是當春天來臨之時,人們除了要少吃點酸味的食品之外,還要多吃些甘甜的飲食,其原因一方面是因為甘味氣性柔和,可使肝氣柔和地生發;同時,甘味能補益人體的脾胃之氣 。脾胃是后天之本,人體氣血化生之源 。脾胃之氣健壯,人可延年益壽 。春為肝氣當令,肝的功能偏亢,根據中醫五行理論,肝屬木、脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾氣,影響脾胃的消化吸收功能 。因此,為了預防肝木克土,出現脾胃之氣的衰弱,要多食用甘甜的食物,如五谷中的糯米、黑米、黍米、燕麥、大棗,蔬菜中的冬葵、南瓜、胡蘿卜、菜花、萵筍、白菜等皆為甘味 。因此,甘味食品對于所有的人,都是適宜的春季食品 。
當然,對于某些容易在春季發病的人,如高血壓、皮膚過敏等,往往是由于陽氣升發太過所致,則要注意飲食方面適度增加酸涼味食物,如烏梅、酸蘋果、葡萄、臍橙等,這樣可以避免這些疾病的發生 。

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