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必知常識 細數(shù)塑化劑對人體5危害

隨著對塑化劑的深入了解 ， 我們發(fā)現(xiàn)塑化劑無處不在 ， 而塑化劑的危害越來越讓人心驚肉跳 。今天小編來為大家詳細介紹塑化劑的來源以及存在的產(chǎn)品 ， 并帶大家了解其危害 。
臺灣食品業(yè)的塑化劑風暴還在島內(nèi)持續(xù)擴大 ， 遭難的食品已從最初的飲料擴散到面包、餅干、蛋糕等烘焙業(yè) 。截至6月10日 ， 臺灣地區(qū)公布的受塑化劑污染的問題企業(yè)達到280家 ， 950個食品中均受到塑化劑的污染 。這一塑化劑風暴也卷入大陸 ， 國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出緊急通知 ， 在內(nèi)地四家企業(yè)中8種產(chǎn)品中已經(jīng)查出塑化劑 。針對此事件 ， 中國衛(wèi)生部立即行動 ， 6月1日緊急發(fā)布公告 ， 將鄰苯二甲酸酯類物質（塑化劑）列入第六批“食品中可能違法添加的非食用物質”黑名單 。
part 1塑化劑禍起緣由
塑化劑 ， 或稱增塑劑 ， 是一種乳白色、無味液體 。廣州市質量監(jiān)督檢測研究院高級工程師謝文緘向采訪人員解釋說 ， 塑化劑主要用在塑料制品的生產(chǎn)中 ， 也會添加在橡膠、粘合劑、纖維素、樹脂等材料中 ， 以增加材料的柔軟性 ， 特別能增加塑料產(chǎn)品的韌性、彈性 ， 使其更耐用 。
那么 ， 這種化工助劑塑化劑怎么又和食品中的起云劑掛上鉤的呢？起云劑是一種比較普遍的食品添加劑 ， 可讓飲料避免油水分層 ， 看起來更均勻 ， 還可改善食品口感 ， 它一般由棕櫚油、乳化劑等多種物質添加混合制成 。
在臺灣的塑化劑事件中 ， 查出的食品中所有的“問題起云劑”幾乎全部出自“昱伸香料公司”和“賓漢香料化學公司” 。無良老板賴俊杰為了降低產(chǎn)品成本 ， 在起云劑中非法添加塑化劑 ， 這樣一來 ， 化工原料就搖身一變?yōu)椤笆称诽砑觿?。據(jù)臺灣媒體報道 ， 該公司生產(chǎn)的起云劑中添加塑化劑已經(jīng)長達30年 。拿臺灣媒體的話講 ， “吃的、喝的、用的、抹的 ， 什么東西都可能含有塑化劑” 。此事一出便引起臺灣食品行業(yè)的“地震” 。
part 2塑化劑對人體有何危害？
專家說 ， 所有塑化劑都是化工產(chǎn)品 ， 禁止添加進任何食物中 。這是因為塑化劑對人體有毒 。
專家說 ， 動物試驗發(fā)現(xiàn) ， 長期大量攝入塑化劑 ， 會產(chǎn)生內(nèi)分泌干擾作用 ， 出現(xiàn)男性女性化 。可造成生殖和發(fā)育異常 ， 并能引起肝腎損害 。據(jù)臺灣媒體報道 ， 塑化劑不僅可能讓男童生殖器變小、還讓大男人的精子質量低下 。國內(nèi)一項針對塑料粒工廠男性勞工精液質量的調(diào)查發(fā)現(xiàn) ， 長期暴露在塑化劑DEHp工作環(huán)境中 ， 有人精子活動力僅為正常的4成 ， 這一有關DEHp對精子功能影響的研究 ， 今年4月被刊載于知名期刊《生殖與不孕》上 。
根據(jù)WHO的標準 ， 人體對塑化劑的“每日可容忍攝取量”為每公斤0.025毫克 。也就是說 ， 如果以體重60公斤的成年人為例 ， 人體對塑化劑的每日可容忍攝取量為1.5毫克 。
根據(jù)塑化劑的特性 ， 可以說 ， “越是柔軟的塑料產(chǎn)品 ， 就越可能含有塑化劑” ， 而使用這些塑料包裝 ， 就會有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中 ， 但合格的塑料包裝材料遷移量不應超出有關標準 。專家說 ， 在我國嚴格規(guī)定了塑化劑從食品包裝材料遷移到食品的遷移量為1.5mg/kg 。所有超過這個標準的包裝均不合格 。
part 3五大危險行為增加攝入塑化劑
到目前為止 ， 媒體已相繼曝出以下物品中也可能含有塑化劑：食品包裝袋、保鮮膜等食品包裝；香水、口紅、指甲油等化妝品；一次性塑料水杯、塑料手套等日用品；方便面、濃湯類食品；粉末清潔用品、醫(yī)療儀器（注射針筒、血袋和醫(yī)療用塑膠軟管）等 。
一般來說 ， 塑化劑析出的量在安全范圍之內(nèi) ， 但是一旦遭遇油脂、乙醚、乙醇（酒精） ， 塑化劑就會有較高的析出量 。因此 ， 專家認為 ， 在生活中 ， 我們學會采取一些更環(huán)保、更健康的方法 ， 避免塑化劑對人體產(chǎn)生影響 。
危險行為1：用帶有pVC墊片的塑料瓶存放含油脂食品和飲料
在食品中能檢測到塑化劑 ， 常常就是與某些食品飲料瓶蓋內(nèi)部的軟墊有關（防止飲料滲漏） 。這個軟墊 ， 有的廠家用pVC 增塑劑的形式制成 ， 這就造成增塑劑滲透到飲料當中 ， 造成超標 。

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