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夏季吃什么食物排毒？夏季排毒食物有哪些？

夏季天氣炎熱，很多人喜歡吃辣的和冰的，經常這樣吃容易讓身體出現一些健康問題，比如腸胃疾病和上火等 。夏季人也是很容易積累濕氣的，所以，我們要通過飲食來排毒，那么，夏季吃什么食物排毒？夏季排毒食物有哪些？一起來看看吧！

1、夏季排毒家常菜
【夏季吃什么食物排毒？夏季排毒食物有哪些？】 (1)海帶魔芋南瓜燉排骨
海帶富含海藻膠，是優秀的抗污染食品，可與食品中的致癌物質相結合，將它們帶出體外 。海帶是堿性食品，可中和血液中的酸性物質，調節酸堿平衡 。魔芋能有效降低血脂和血糖，也具有和海帶類似的排毒功能 。南瓜能降血糖和預防便秘 。這三種食品和排骨一同烹調(海帶、魔芋和南瓜的數量要明顯多于排骨)，可吸收肉類中的脂肪和膽固醇，在補充營養的同時保持皮膚清爽，腸道通暢 。
(2)木耳萵筍拌雞絲
木耳富含可溶性膳食纖維，有潤肺作用 。萵筍能預防便秘 。兩種蔬菜與高蛋白低脂肪的雞絲相配，用涼拌的方法制作，既美味又健康 。需要注意的是選擇優質無污染的木耳，同時注意涼拌時不要放過多油脂 。
(3)松仁大麥糯米粥
松仁富含人體必需的脂肪酸和維生素E，起到潤肺和滑腸的功效 。大麥米富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質結合，還富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維，能降低血糖、預防高血脂，也能促進食物當中的污染物質排出 。糯米具有一定的滋補作用，其黏糯感可以部分彌補大麥帶來的粗糙口感 。
上面的三款家常菜都是我們生活中比較常見的，而且對于經常大魚大肉的人來說，多喝水，多運動排汗，都會促進“排毒” 。
2、夏天不宜吃哪些食物
1、各種類乳制品
乳制品的營養豐富、又很美味，像是牛奶、乳酪、優酪乳等等，但如果要在夏季食用乳制品，存放在室溫過久的產品千萬不要吃，以免引起消化問題 。
2、未加工的水果
一個水果盤在夏季的午后是吸引人的，但是，如果這些水果已經放在室溫下太長的時間，炎熱有可能讓細菌生長在水果潮濕的表面，并奪走營養 。
3、純天然的果汁
天然的果汁一定是比罐裝的果汁還新鮮、有營養，但是相同的，不要讓它們在室溫下放太久，否則也可能會變質，引起腹瀉或是食物中毒 。
4、各種冷盤食物
你的香腸和火腿可能比其他食物更容易腐臭 。各種冷盤食物，如果它們離開冷藏庫太長的時間，有可能會因為細菌的積聚，導致感染和消化不良 。所以冷盤的食物最好在15分鐘內吃完 。
5、調味過的蔬菜
即使你可能會將它冷藏保存，但記住不要在一天之后食用它們 。香料和蔬菜會在烹煮之后幾小時開始退化，因此最好煮少一點，或是在1~2內吃完 。

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