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你“北京咳”了嗎 日常7招助防范PM2.5( 二 )


清肺原理：含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎 。
2、白蘿卜
食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物 。生食熟食均可，略帶辛辣味 。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等 。
清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用 。中醫理論認為其性涼，入肺胃經 。
3、蓮藕
食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜 。它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥 。
清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺 。
4、銀耳
食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱 。性平，味甘、淡、無毒 。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥 。
清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用 。
5、雪梨
食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名 。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素 。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養功效 。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰 。
6、豬血
食物簡介：豬血中含有豐富的血漿蛋白 。
清肺原理：在人體經胃酸和消化系統分解后，可以產生解毒和潤腸的功能 。它會讓不利于身體的有害物質統統消除 。
【你“北京咳”了嗎 日常7招助防范PM2.5】結語：雖然霧霾天氣給人們的身體和生活出行都來了不適，但是我們大家也要健康的去應對，在霧霾天氣外出的時候一定要記得帶上口罩，日常飲食也多注意多吃一些清肺的食物！

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