專家解讀健康傳言
很多時候,我們的健康也可以在日常生活中的一些俗語中表現(xiàn)出來 。那么是不是這樣俗語傳言都是有科學道理的呢?看看專家是怎么解釋的吧!
專家解讀健康傳言
很多健康俗語你可能聽過不止一次傳的人多了,似乎也慢慢地成為了“事實” 。
1、一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我 。是真是假:此話雖然有些夸大,但蘋果的確有益健康 。它富含抗氧化物質(zhì),可減少患某些癌癥和慢性疾病的風險 。此外,蘋果中的纖維還可有效降低膽固醇,有助于減少卡路里,幫助減肥 。
專家新解:確保每天吃一個蘋果,但不要就此打住,爭取一天吃5到9個各種顏色的水果和蔬菜,以便攝入不同的抗氧化物質(zhì) 。
2、看電視坐得太近有損視力 。是真是假:其實不然 。這并不會傷害你的眼睛 。人們視力減退的罪魁禍首主要是年齡 。
專家新解:人在40歲之后,眼睛已經(jīng)不太能夠在短距離聚焦 。因此,看電視的距離以能看清為準,并沒有所謂的最佳距離 。
3、傷風宜食,發(fā)燒宜餓 。是真是假:有點道理 。2002年,荷蘭一項研究顯示,整夜禁食的確可以增加抗擊發(fā)燒的細胞數(shù)量 。
專家新解:不要因為這個俗語而不吃東西 。生病時適量飲食可幫助保持體力,而且多喝水能防止缺水并稀釋可能引起充血的體液 。
4、拔掉一根白發(fā)長出兩根 。是真是假:完全錯誤 。隨著年齡的增長,黑色素細胞減少,或者無法傳送到發(fā)梢,所以導致白發(fā)出現(xiàn),與拔白發(fā)毫不相干 。
專家新解:減少白發(fā)的辦法是染發(fā),但染發(fā)前要進行皮膚測試 。有些滋補品也能起到延緩白發(fā)生長的功效 。
5、冬天濕發(fā)外出容易感冒 。是真是假:也許是 。兩年前,科學家將180人分為兩組,其中一組人用冷水泡腳弄濕,結(jié)果該組人患感冒的風險增加兩倍 。
專家新解:也不必過于害怕,外出前洗頭還是可以的 。但在流感季節(jié)到來之前要打疫苗,未雨綢繆 。
6、魚能補腦 。是真是假:的確如此 。2006年,美國塔夫斯大學研究發(fā)現(xiàn),血液中DHA(魚富含的一種脂肪酸)含量高的人患癡呆的風險減少一半 。
7、吃菠菜肌肉壯,因為菠菜富含鐵 。是真是假:只有部分道理 。肌肉固然需要一些鐵來產(chǎn)生能量,但多吃蛋白質(zhì)更能練出肌肉 。
專家新解:與菠菜相比,肉是鐵的更好來源 。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%-35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20% 。
8、掰響指關(guān)節(jié)會得關(guān)節(jié)炎 。是真是假:恐怕不會 。關(guān)節(jié)炎是關(guān)節(jié)內(nèi)發(fā)炎,由基因、肥胖或者運動受傷等因素所致 。
專家新解:雖然不會導致關(guān)節(jié)炎,但并不明智,常這樣做會損傷肌腱 。
9、吃辣易得潰瘍 。是真是假:并非如此 。研究人員發(fā)現(xiàn),人們在吃辣椒之后,胃膜并未受損 。幽門羅酸桿菌是導致潰瘍最常見的元兇 。
專家新解:如果已經(jīng)得了潰瘍,再吃辣就不好了 。因此,盡管享用辣食的美味,但如果引起不舒服,就要去看醫(yī)生,檢查是否患有潰瘍 。
10、吃油炸食品、巧克力長粉刺 。是真是假:錯 。粉刺與壓力和激素增加有關(guān) 。
專家新解:注意飲食平衡、經(jīng)常鍛煉、減少壓力,一天用溫和的清潔乳液洗臉兩次去除細菌,就不需要擔心粉刺問題 。
11、臥床休息有助緩解背痛 。是真是假:這只適用于背部劇痛的情況 。除此之外,臥床休息對保持肌肉健康和骨密度并無好處 。
專家新解:新研究顯示,起床走動可加快恢復健康,而且有氧運動可以產(chǎn)生緩解疼痛的化學物質(zhì) 。因此,步行、游泳和踩腳踏車都是不錯的選擇 。
缺不缺VD不用猜
維生素D(VD),不僅用于預防佝僂病
維生素D營養(yǎng)狀況的評價對于人體的整體健康是非常重要的 。現(xiàn)在的研究表明,維生素D已不再僅僅用于預防兒童佝僂病的營養(yǎng)必需品 。
充足的維生素D可以降低常見癌癥的發(fā)生率,防治自身免疫性疾病、高血壓和感染性疾病等;還可以預防流產(chǎn)、先兆子癇、和早產(chǎn)等 。孕婦攝入足量的維生素D,可以使胎兒獲得足夠的維生素D,從而降低嬰兒在將來發(fā)生糖尿病、哮喘與精神分裂癥的幾率 。此外,給慢性不明原因的疼痛病人補充維生素D,可以有效緩解疼痛 。
60%以上人群缺乏維生素D
維生素D的缺乏與攝入量、皮膚日照時間有關(guān) 。由于紫外線照射帶來的皮膚癌等問題,各國人群接受日照的時間都在減少,并且很多國家明確規(guī)定要限制接受日照的時間,因此全世界范圍內(nèi),維生素D均呈現(xiàn)廣泛缺乏的現(xiàn)象 。美國健康成年人只有23%的人群維生素D水平充足(gt;30ng/ml),65.3%的中國兒童和40%的青春期少女VD水平嚴重不足(lt;12.5ng/ml) 。
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