養(yǎng)生警惕 長期素食小心腦出血纏上你
目錄：
第一章：養(yǎng)生警惕 長期素食小心腦出血纏上你
第二章：腦出血病人術(shù)后護理及飲食配置
第三章：腦出血預(yù)防五高招
腦出血是一種非常嚴(yán)重的腦部疾病之一，一旦患病很容易帶走性命，因此日常做好防御措施很重要 。那么如何預(yù)防腦出血呢？腦出血病人吃什么好？腦出血病人的護理方法有哪些？下面小編一一解答，并告訴腦出血病人的飲食調(diào)理方法 。
養(yǎng)生警惕 長期素食小心腦出血纏上你
眾所周知，腦出血是一種非常嚴(yán)重且危害性非常大的腦部疾病，發(fā)病后如果處理不當(dāng)還會造成死亡，所以大家應(yīng)在生活中多加的注意，做好預(yù)防的措施，盡量避免自己患上腦出血疾病 。使大家可以更好的預(yù)防和治療腦出血，我們就要對其病因要有所了解 。
常見的腦出血的病因大家在網(wǎng)上都了解了 。不過你知道嗎？吃得太素誘發(fā)腦出血的原因哦，詳情見以下內(nèi)容 。
喜歡吃肉的人患心血管疾病的風(fēng)險顯著高于常吃素食的人 。然而，純素食者也會走向另一個極端 。有研究表明，相對于正常飲食的人，素食者中風(fēng)風(fēng)險增加2.3倍，癌癥風(fēng)險增加1.26倍 。
如果長期吃素又缺乏運動，就會成為腦出血高危險人群 。純素食者應(yīng)該增加飲食中的歐米伽3和維生素B12，從而抑制這些風(fēng)險 。歐米伽3可以從深海魚、堅果中攝取，維生素B12的良好來源包括海鮮、蛋和強化牛奶 。飲食補充劑也有助補充這些營養(yǎng) 。
腦出血病人術(shù)后護理及飲食配置
急性腦出血患者術(shù)后3天意識清楚，根據(jù)病情行基礎(chǔ)訓(xùn)練和攝食訓(xùn)練 。對重度吞咽障礙者予以鼻飼，中、輕度吞咽障礙者，鼓勵其自行攝食，并配合經(jīng)靜脈給予營養(yǎng)治療 。
1 基礎(chǔ)訓(xùn)練
向病人講解訓(xùn)練的目的，增加其協(xié)調(diào)性，先清潔口腔，觀察口腔黏膜及舌有無潰瘍等 。
1.1 發(fā)音運動
首先對病人進行單字訓(xùn)練，讓患者從 “我”、“你”開始訓(xùn)練發(fā)音，鼓勵病人大聲說，建立自信心 。教病人唱簡單歌曲，促進口唇肌肉運動和聲門閉鎖功能 。一般在晨間護理進行，逐漸達到發(fā)聲、發(fā)音準(zhǔn)確與協(xié)調(diào) 。
1.2 舌肌、咀嚼肌運動
在患者未出現(xiàn)吞咽反射情況下，先行舌肌和咀嚼肌的按摩 。先讓患者張口，將舌盡量向外伸出，然后將舌縮回，閉口作上下牙齒互叩及咀嚼10次，如果不能自行舌運動，護士可用紗布輕輕把持舌，進行上下、左右運動，然后將舌送回原處，以磨牙咬動10次 。在三餐前進行，每次15～20min 。
1.3 吞咽動作
對咽部進行冷刺激，可有效強化吞咽反射，促進吞咽力度，每日3次 。具體方法是用棉簽蘸少許水輕輕刺激軟腭、舌根及咽后壁，囑患者做吞咽運動 。
2 攝食訓(xùn)練
2.1 體位
對臥床患者，一般取軀干仰臥位，頭部前屈，偏癱患者應(yīng)將背部用靠墊墊起，護士在患者健側(cè)，使食物不易漏出，減少逆流和誤咽 。對尚能下床的病人，取頭稍前屈位，身體傾向健側(cè)30deg;，可使食物由健側(cè)咽部進入食道 。如果偏癱病人，應(yīng)將頭部轉(zhuǎn)向癱瘓側(cè)80deg;，使咽部擴大，便于食物進入，以防止誤咽 。
2.2 食物的形態(tài)
應(yīng)由營養(yǎng)師將主食配以牛奶、蔬菜汁和果汁等，使食物密度均勻，粘稠適度，色、香、味俱全，利于消化，吸收 。
2.3 攝食量
開始時以3～4ml開始，然后酌情增加，每次進食后，囑病人反復(fù)吞咽數(shù)次，以使食物全部咽下，也可飲一口適量的水，去除咽部殘留食物 。
2.4 進食物的分配方法
根據(jù)不同的需要量，每日合理分配，堅持早餐吃好、中餐吃飽、晚餐吃少的原則 。對有精神障礙的病人，應(yīng)鼓勵進食，應(yīng)開導(dǎo)和啟發(fā)，設(shè)法把預(yù)定量協(xié)助全部攝入 。有的患者進食不張嘴，這時從牙縫中倒一匙水，刺激其張口，一旦開口，就要一口接一口給予，不能間斷 。對舌肌運動麻痹致攪拌失靈、不能將食物向咽部推動、但吞咽反射仍保留者，可將食物送至患者舌根部，隨之用匙輕壓舌部一下，引起吞咽反射將食物咽下 。為防止誤咽，在進食時囑患者吸足氣，吞咽前與吞咽時憋住氣，使聲帶閉合封閉喉部后再吞咽，吞咽后咳嗽一下，將肺中氣體排出，以噴出殘留在咽后部的食物殘渣 。
通過上述方法，經(jīng)訓(xùn)練和進食，患者基本上能進行攝食，并能夠促進發(fā)聲運動，使患者早日康復(fù)，減少術(shù)后的并發(fā)癥 。
腦出血患者飲食調(diào)理方法
腦出血的病人除了要精心護理外，飲食調(diào)理也很重要，你問的是燉湯哪種好，我想多說點：
對病人有利的茶類：
（1）菊花茶：菊花茶，水沖服 。
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