小雪養(yǎng)生外防濕內(nèi)防燥 保健4食譜齊上陣
冬季小雪是哪天呢？你知道嗎？2012年的小雪節(jié)氣是2012年11月22日，也就是今天哦~ 小雪吃什么養(yǎng)生呢？小雪養(yǎng)生有啥注意事項(xiàng)呢？和小編一起來(lái)看看吧！
今天是二十四節(jié)氣中的“小雪” 。這個(gè)節(jié)氣天氣由冷轉(zhuǎn)寒，北方降水由雨變雪，而南方地區(qū)雖“地寒未甚”，但雨水與寒氣交織，濕冷天氣會(huì)顯著增多 。養(yǎng)生專家提醒，小雪節(jié)氣養(yǎng)生要外防濕冷，內(nèi)防燥熱 。gt;gt;gt;24節(jié)氣養(yǎng)生之小雪養(yǎng)生專題
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科主任杜長(zhǎng)明表示，中醫(yī)認(rèn)為，陽(yáng)氣不足、外感寒濕之邪，會(huì)使氣血運(yùn)行不暢，瘀血阻滯而發(fā)生凍瘡 。植物神經(jīng)功能紊亂、肢端血循環(huán)不良、手足多汗、缺乏運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血及一些慢性病患者常成為凍瘡重點(diǎn)“照顧”對(duì)象 。杜長(zhǎng)明提醒市民，“小雪”節(jié)氣前后就要積極預(yù)防凍瘡，提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性 。注意全身及局部保暖，先從薄手套戴起，鞋襪要溫暖寬松 。平時(shí)經(jīng)常自己按摩手足及耳廓，促進(jìn)手足血液循環(huán) 。
“小雪”是秋冬交替之際，按照傳統(tǒng)養(yǎng)生理念要多吃溫?zé)嵝缘氖澄?。但如今隨著暖氣、空調(diào)等取暖設(shè)施的廣泛運(yùn)用，燥熱的室內(nèi)環(huán)境容易造成體內(nèi)積熱 。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院呼吸科專家李芳認(rèn)為，如果此時(shí)再吃熱量高、脂肪含量高且油膩的食物，容易導(dǎo)致肺火、胃火等“內(nèi)火”旺盛 。該院肛腸科王元釗主任也提醒，這些“內(nèi)火”如不及時(shí)去除，還會(huì)影響肛腸健康，誘發(fā)熱結(jié)便秘等疾病 。gt;gt;gt;小雪時(shí)節(jié) 養(yǎng)生要“熱”補(bǔ)
專家建議，平時(shí)市民習(xí)慣熟吃蘿卜生吃梨，“小雪”之后不妨試著生吃蘿卜熟吃梨 。梨具有潤(rùn)肺清熱、養(yǎng)陰生津等作用，對(duì)于燥熱咳嗽型患者能增加止咳效果;對(duì)白蘿卜而言，煮熟吃益脾和胃、消食下氣，而生吃可清熱生津、涼血止血、化痰止咳 。從清熱生津的角度來(lái)說(shuō)，生吃效果更好 。
小雪節(jié)氣如何養(yǎng)生 4大養(yǎng)生食譜補(bǔ)血補(bǔ)肝腎
小雪節(jié)氣如何養(yǎng)生 4大養(yǎng)生食譜補(bǔ)血補(bǔ)肝腎(圖) 。每年的11月22日或23日為小雪節(jié)氣，小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)溫度較低，天氣干燥，易患上冬季疾病 。那么在小雪節(jié)氣前后如何究竟如何養(yǎng)生才能強(qiáng)身健體預(yù)防疾病呢？下面向大家推薦四大食療藥膳，讓你吃掉疾病，吃出健康 。gt;gt;gt;小雪節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)
養(yǎng)生食譜一：板栗豬肉
制作原料：瘦豬肉650克，板栗300克 。生姜15克，蔥10克，醬油10毫升，料酒30毫升，精鹽5克，白糖3克，雞湯1500毫升，菜油250克(實(shí)耗50克) 。gt;gt;gt;小雪養(yǎng)生 穴位保健康是關(guān)鍵
制作方法：生姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切長(zhǎng)段 。豬肉洗凈，切成6厘米見(jiàn)方的塊 。板栗用刀劃破皮，入沸水中煮一下，剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)衣 。凈鍋置于火上，注入油，待油燒至七成熱時(shí)，下板栗，油炸進(jìn)皮，約三分鐘后撈起待用 。將鍋內(nèi)油潷去留底油40克，TAg、蔥、肉塊炒出香味，再加雞湯，大火上燒開(kāi)，打去浮沫，改用小火慢煨至肉五成熟時(shí)，下板栗、精瓠醬油，燒至肉、板栗酥爛時(shí)即可 。
適宜人群：適用于脾虛食少、肺熱燥咳、氣管炎等癥 。具有養(yǎng)胃健脾、滋陰潤(rùn)燥的功效，是航空人員、機(jī)動(dòng)車駕駛員及長(zhǎng)途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品，能消除途中的疲勞 。
板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ) 。腎健脾、強(qiáng)筋骨的作用，適用于腎虛所致的腰膝痿軟、腿腳不利、小便頻數(shù)及脾胃虛寒所致泄瀉者 。
養(yǎng)生食譜二：黑豆羊肉燉當(dāng)歸
這視一款非常適合小雪節(jié)氣前后食用的黑豆食療方，主要材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當(dāng)歸10克、桂圓10克 。具體做法是，先將黑豆洗凈用2杯清水煮軟;同時(shí)另一個(gè)鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時(shí)要除去泡沫及肥油 。將黑豆及羊肉倒入燉盅內(nèi)，加入當(dāng)歸，同時(shí)加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時(shí)即可 。
黑豆蛋白質(zhì)含量為49.8%，相當(dāng)于牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用 。
養(yǎng)生食譜三：黑芝麻紅棗粥
黑芝麻紅棗粥是小雪節(jié)氣比較適合的養(yǎng)生食療粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克 。材料備齊，然后將黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮，待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用 。gt;gt;gt;小雪養(yǎng)生注意御寒保暖防干燥
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