食療養(yǎng)生小常識 不同體質(zhì)飲食有別
要確定自己屬于哪種體質(zhì) ， 還需要專業(yè)的醫(yī)生進行評判 形體特征：面色偏白或淡黃 ， 肌肉松軟 。飲食調(diào)理：多吃補陰的食物 ， 如鴨肉、蕎麥、小麥、甲魚、銀耳、黑木耳等 。
【食療養(yǎng)生小常識 不同體質(zhì)飲食有別】每個人都有不同的體質(zhì) ， 體質(zhì)與我們的健康有著密切的關(guān)系 。你有沒有想過不同的體質(zhì)對食物都有什么偏好？生活家向你介紹不同體質(zhì)人的養(yǎng)生食物 ， 幫你吃的明白吃的健康 。
體質(zhì)養(yǎng)生的觀點是中醫(yī)的觀點 ， 因此體質(zhì)在中醫(yī)理論中分為十個類型 。平和體質(zhì) ， 健康的一種體質(zhì) ， 只占人群的5% 。特稟體質(zhì) ， 也就是過敏體質(zhì) ， 包括一些遺傳性疾病 。另外的幾種體質(zhì)分為氣虛、陽虛、血虛、陰虛 ， 痰濕、濕熱、瘀血、氣郁 。生活中 ， 我們常常具有兩種或兩種以上的復(fù)合體質(zhì) 。
每個人體質(zhì)的形成包括先天基礎(chǔ)和后天營養(yǎng) ， 而講究體質(zhì)養(yǎng)生 ， 也是為了優(yōu)化、改善自己的體質(zhì) ， 減少疾病的發(fā)生 。吃對適合體質(zhì)的食物 ， 未病先防、既病防變 。
每種體質(zhì)在我們的身體上有著不同的表現(xiàn) ， 而對我們健康的影響也不盡相同 。看不同體質(zhì)的具體表現(xiàn) ， 可以對我們的體質(zhì)進行自測 ， 從而來指導(dǎo)我們的飲食 。當(dāng)然 ， 要確定自己屬于哪種體質(zhì) ， 還需要專業(yè)的醫(yī)生進行評判
形體特征：面色偏白或淡黃 ， 肌肉松軟 。
心理特征：表現(xiàn)為性格沉靜 ， 說話聲音低、容易出汗 。容易感冒 ， 要預(yù)防受風(fēng)受寒 。
飲食調(diào)理：可多吃補氣的食物 ， 如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山藥、鰱魚、鱔魚等 。特別推薦補虛癥很好的山藥 ， 同時 ， 平和的它也是很好的養(yǎng)生食物 。
食譜推薦：十全大補雞（黨參10g、白術(shù)10g、白茯苓10g、甘草5g、當(dāng)歸6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黃芪10g、肉桂2g、烏骨雞或小母雞1只、姜3片、大棗2枚） ， 鯽魚黃芪湯（鯽魚1條約半斤、黃芪24g、枳殼9g） 。
形體特征：形體瘦長 。
心理特征：性情急躁、外向好動、活潑 。容易患陰虧燥熱病變 ， 喜歡冬季 。
飲食調(diào)理：多吃補陰的食物 ， 如鴨肉、蕎麥、小麥、甲魚、銀耳、黑木耳等 。
食譜推薦：益氣養(yǎng)陰排骨湯（黃芪15g、山藥、玉竹10g、麥冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g ， 要滋潤皮膚者還可加入白芷） ， 芝麻拌雙耳（黑木耳和銀耳） 。
（1）形體特征：形體白胖、臉色發(fā)白、肌肉松軟 。
心理特征：性格多沉靜、內(nèi)向 。容易水腫 ， 手腳冰涼 ， 喜歡吃熱的東西 。喜歡夏天 。
飲食調(diào)理：多吃補陽的食物 ， 如羊肉、白菜、番茄等 。
食譜推薦：當(dāng)歸生姜羊肉湯 。
（2）形體特征：肥胖、腹部肥滿松軟 。
心理特征：偏溫和 ， 穩(wěn)重謙恭 ， 善忍耐 。多表現(xiàn)為面色黃腫、容易困倦、舌體胖大、胸悶、痰多等 ， 還容易關(guān)節(jié)酸痛、腸胃不適 ， 易患高血壓、糖尿病等文明病 。不適應(yīng)潮濕的環(huán)境 。
飲食調(diào)理：要控制體重和改善飲食習(xí)慣 。要多吃祛濕的食物 ， 如白扁豆、薏苡仁、香菇、陳皮、鱸魚等 。
食譜推薦：白扁豆肉片湯、香菇燜鱸魚 。
（1）形體特征：瘦人居多 ， 皮膚暗、眼眶偏黑、痛經(jīng)等 。易出血、腫塊、中風(fēng)、得冠心病等 。不耐風(fēng)寒 。
心理特征：易內(nèi)郁、易煩、急躁健忘 。
飲食調(diào)理：要做好護暖工作 。要多吃活血的食物 ， 如薺菜、佛手、黑木耳、洋蔥、藕、桃子、栗子等 。
食譜推薦：鯉魚赤豆湯 。
（2）形態(tài)性格：瘦人居多 ， 女性容易乳房脹痛等 。
心理特征：性格內(nèi)向不穩(wěn)定 ， 長期情致不暢 ， 敏感脆弱 。發(fā)病傾向為抑郁癥、失眠等 。對精神刺激適應(yīng)較差 。
飲食調(diào)理：多吃理氣的食物 ， 如佛手、橙子、白蘿卜、萵苣等 。
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