在平頂山，有什么好吃推薦？ _平頂山

平頂山，位于河南省中部，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的能源和重工業(yè)基地，說(shuō)到平頂山，有老人說(shuō)為什么叫這個(gè)名字，是因?yàn)槟抢锏纳讲⑶也桓撸叶际瞧巾數(shù)模圆沤衅巾斏?。不知道這個(gè)說(shuō)法有沒(méi)有依據(jù)，但是去過(guò)平頂山好多回，發(fā)現(xiàn)貌似真是這樣的。

下面我們說(shuō)一說(shuō)平頂山的美食：

1汝州漿面條

【在平頂山，有什么好吃推薦？】漿面條可能大家都吃過(guò)，但是汝州的漿面條確別有一份風(fēng)味。因?yàn)檫@里的漿面條是酸酸的，據(jù)說(shuō)是發(fā)酵后的漿酸味，以綠豆面來(lái)制作，取材簡(jiǎn)單，策劃根本也不高但是味道獨(dú)特，易于消化。

2 魯山攬鍋菜

說(shuō)到魯山攬鍋菜，有點(diǎn)像我們老家的大燴菜，作為平頂山的名吃，據(jù)說(shuō)也有幾百年的歷史了，后來(lái)經(jīng)過(guò)傳承人的發(fā)揚(yáng)改良，現(xiàn)在的味道依然美味，很符合當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)咸鮮、滑嫩、香軟的特色。

3 舞鋼熱豆腐

舞鋼熱豆腐是平頂山舞鋼市的名吃。要說(shuō)豆腐估計(jì)大家也都吃過(guò)，小時(shí)候家里農(nóng)忙時(shí)節(jié)，爸媽都會(huì)在下地回來(lái)吃上一碗熱豆腐，澆上辣椒醬。而舞鋼熱豆腐配料更加多樣，有制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻醬等，很是美味。

4 郟縣饸饹面

郟縣饸饹面是一道郟縣的特有美食，現(xiàn)在在鄭州也有很多的店面。記得多年前去平頂山吃過(guò)一回，是一種圓形條狀面制食品，搭配高湯煮制，出鍋時(shí)撒上香菜、蔥花、蒜苗等，嚴(yán)寒的冬季吃上一碗很是暖和，當(dāng)?shù)氐娘埖旰苁菍?shí)惠，一大碗有時(shí)候吃不完，滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗面。

5 葉縣燴面

說(shuō)到燴面，好多人都知道，那是河南的一張名片。沒(méi)錯(cuò)，在平頂山葉縣燴面也是當(dāng)?shù)氐囊环N美食。葉縣燴面也有自己的特色：羊肉熗鍋，采用優(yōu)質(zhì)面粉，細(xì)膩光滑，柔軟筋香，滑潤(rùn)適口；燴面湯取新鮮的羊排、羊蹄骨，并放多味少許的五香調(diào)料熬制而成，吃上一碗，營(yíng)養(yǎng)又美味。

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