雞內(nèi)金赤豆粥中老年人吃的好處-作用與功效 _雞內(nèi)金赤豆粥

雞內(nèi)金赤豆粥
作用與功效:脾調(diào)養(yǎng)胃調(diào)養(yǎng)尿路結(jié)石調(diào)養(yǎng)口味:清香味工藝:煮制作材料:主料赤小豆40克,粳米30克輔料:雞內(nèi)金20克制作方法:1.將雞內(nèi)金洗凈研粉,赤小豆粳米洗凈;2.把赤小豆、粳米放入鍋內(nèi),放清水適量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放雞內(nèi)金粉、白糖適量,拌勻再煮沸即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析:赤小豆:1.赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病水腫有益;2.赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
小帖士-食物禁忌:赤小豆:鯉魚(yú)與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
粳米:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
【雞內(nèi)金赤豆粥中老年人吃的好處-作用與功效】“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

雞內(nèi)金赤豆粥中老年人吃的好處-作用與功效

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