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2款減肥食譜推薦 小黃瓜拌粉皮

若想進(jìn)補(bǔ)又減肥 , 蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯是最佳選擇 。蛤仔清肝解熱 , 洋蔥滋陰補(bǔ)陽、枸杞明目 , 蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯可增進(jìn)肝臟的排毒功能及血液循環(huán) , 那些經(jīng)常手腳冰涼或久坐不動(dòng)的粉領(lǐng)族應(yīng)該多喝點(diǎn) 。
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小黃瓜拌粉皮
綠豆做的粉皮不含淀粉 , 熱量低 , 清肝火 , 吃再多都不怕胖 。海帶芽中鐵質(zhì)含量高 , 豆芽、小黃瓜都是堿性食物 , 以汆燙處理 , 不但能平衡體內(nèi)酸堿值 , 還能補(bǔ)充維生素 , 保持營養(yǎng)均衡 。如果再加些檸檬 , 既促進(jìn)腸道健康又可美白肌膚 。最好選擇富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油或亞麻籽油 。
●材料:葡萄柚皮少許 , 小黃瓜1根 , 胡蘿卜半根 , 綠豆芽少許 , 海帶芽少許 , 空心菜2根、鹽、香油、醋各1茶匙 , 粉皮250q 。
●做法:o粉皮、海帶芽燙熟 , 沖冷水 , 瀝干 。胡蘿卜切絲加少許鹽稍拌 , 30分鐘后擠掉水分備用 , 空心菜稍燙撈起備用 。小黃瓜切絲 , 葡萄柚皮去橙色表皮切絲 。所有材料攪拌后 , 加入調(diào)料即可食用 。
蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯
●材料:蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個(gè)、西紅柿1個(gè)、枸杞5g、小米10g、胡蘿卜半根 。
●做法:小米洗凈 , 蛤仔泡水待吐沙干凈后備用 。排骨氽燙備用 。枸杞泡水備用 , 菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿卜、西紅柿洗凈后依序切塊、切段 。所有材料入鍋(水量比食材稍多) 。先用大火燒開 , 再用小火慢煮15-20分鐘 , 加少許鹽 。
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