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魚肉餃子的做法（年夜飯）

怎么做魚肉餃子好吃？學做魚肉餃子需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的魚肉餃子 。
本食譜來自【__娟】老師分享的魚肉餃子的做法，所屬分類：主食、餃子、午餐、年夜飯，需要烹飪時間：1小時以上，烹飪難度：配菜(中級) 。
做魚肉餃子所需食材：【魚肉餃子的做法（年夜飯）】主料：魚肉500g，高筋面粉500g，韭菜250g，蔥，姜適量，料酒適量，混合油適量，十三香適量
魚肉餃子的做法步驟：1. 我用的是買現成的無次魚肉，把魚肉剁成泥，放入蔥、姜碎，料酒，十三香，生抽鹽，還有混合油，按一個方向攪餡，備用 。
2. 用溫水和面，醒10分鐘，等待二次揉面 。
3. 韭菜切碎，放在味好的魚肉餡里，拌勻 。
4. 二次揉面后，再醒幾分鐘，備用 。
5. 拌好的餃子餡 。
6. 揪飢子搟皮開包 。
7. 包好的餃子
8. 再秀一張
9. 再來一張
10. 煮好的餃子
11. 再來一張，吃起 。
溫馨提示：混合油，就是大油和花生油 。
大家在烹飪魚肉餃子的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。

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