杭式鹵鴨的做法（鹵醬菜） _洋蔥

怎么做杭式鹵鴨好吃？學做杭式鹵鴨需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的杭式鹵鴨。
本食譜來自【菁菁姐姐5】老師分享的杭式鹵鴨的做法，所屬分類：肉類、禽類、午餐，需要烹飪時間：30~60分鐘，烹飪難度：配菜(中級) 。
杭式鹵鴨，濃香鮮嫩，。就是嫌鴨子有騷味的也會喜歡。也是我的拿手菜之一。
做杭式鹵鴨所需食材：主料：嫩鴨2斤，啤酒500ml，大料2顆，桂皮1塊，洋蔥半個，小蔥3根，姜半塊，冰糖適量，醬油適量，鹵水適量
杭式鹵鴨的做法步驟：1. 鴨子焯水后將所有料和鴨子放入鍋中，如鴨子過大可以加些水，蓋過鴨子的2/3
2. 大火燒開，再小火慢燉。隔15分鐘翻一下身，讓汁水可以浸透整個鴨子。
3. 燉到筷子可以輕松戳透鴨子就可以大火把汁收干。同時，用勺子把汁水澆到鴨身用于上色上味。汁水不要收干，留一碗做成蘸料和老湯。
4. 切盤上桌

【杭式鹵鴨的做法（鹵醬菜）】大家在烹飪杭式鹵鴨的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等）。

杭式鹵鴨的做法（鹵醬菜）

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強組詞強字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設計師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認證上門服務怎么申請南京市養(yǎng)老金認證

如何評價豬場閹割豬？

最后一個字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)