巧克力曲奇的做法(增肥食譜)
怎么做巧克力曲奇好吃?學(xué)做巧克力曲奇需要哪些食材?為您提供巧克力曲奇的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味巧克力曲奇!
這款曲奇我做過很多次了 , 味道不錯(cuò) 。
準(zhǔn)備材料:黃油60g、低粉100g、糖粉40g、蛋液28g、小蘇打0.5g、鹽1g、黑巧克力40g 。
教您巧克力曲奇的家常做法 , 巧克力曲奇怎么做好吃1.黃油軟化 , 加糖粉打發(fā);
2、分次加入蛋液;
3、巧克力隔水融化 , 加入蛋油糊繼續(xù)攪打至蓬松;
4、低粉和小蘇打過篩入蛋油糊 , 攪拌均勻成曲奇面糊;
5、將面糊裝入裱花袋擠在烤盤上 , 175度上下火烤5分鐘 , 轉(zhuǎn)135度10分鐘 。
【巧克力曲奇的做法(增肥食譜)】
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