煎焗鯰魚的做法（營養不良食譜）
怎么做煎焗鯰魚好吃？學做煎焗鯰魚需要哪些食材？為您提供煎焗鯰魚的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味煎焗鯰魚 。
做煎焗鯰魚所需食材：【煎焗鯰魚的做法（營養不良食譜）】主料：鯰魚，姜，蒜，醬油，油鹽
煎焗鯰魚的做法步驟：1. 鯰魚洗凈剁塊晾干水份，香蔥切好，姜蒜拍好
2. 熱油鍋，下姜蒜爆香
3. 下鯰魚煎香，放適當鹽，煎完一面再翻另一面
4. 兩面煎香了，就放適當醬油，水，香蔥頭，蓋上鍋蓋小火燜燒
5. 燜熟就開大火收汁，放香蔥尾，后起鍋
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