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栗子能補腎 秋冬季吃栗子的六大功效



栗子能補腎 秋冬季吃栗子的六大功效
人們都說栗子非常營養 ， 那么栗子的營養價值到底有哪些呢？吃栗子對人體又有哪些好處呢？
栗子的營養成分
栗子含有豐富的營養成分 ， 包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽 。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克 ， 蛋白質5.1～10.7克 ， 脂肪2～7.4克 ， 碳水化合物40～45克 。生栗子維生素的含量可高達40～60毫克 ， 熟栗子維生素的含量約25毫克 。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分 。
現代醫學認為 ， 栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素 ， 對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病 ， 有較好的預防和治療作用 。老年人如常食栗子 ， 可達到抗衰老、延年益壽的目的 。
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質 ， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。
2、栗子含有核黃素 ， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。
3、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種 ， 能供給人體較多的熱能 ， 并能幫助脂肪代謝 ， 具有益氣健脾 ， 厚補胃腸的作用 。
4、栗子含有豐富的維生素C ， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以預防和治療骨質疏松 ， 腰腿酸軟 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延緩人體衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
栗子的功效
1、益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種 ， 能供給人體較多的熱能 ， 并能幫助脂肪代謝 ， 具有益氣健脾 ， 厚補胃腸的作用 。
2、補腎
栗子所含高淀粉質可提供高熱量 ， 而鉀有助維持正常心跳規律 ， 纖維素則能強化腸道 ， 保持排泄系統正常運作 ， 有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用 ， 適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多 ， 強身健體 。
3、治療口舌生瘡
【栗子能補腎 秋冬季吃栗子的六大功效】 栗子含有核黃素 ， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。
4、養發
栗子的維生素B1、B2含量豐富 ， 維生素B2的含量至少是大米的4倍 ， 每100克還含有24毫克維生素C ， 這是一般糧食所不能比擬的 。而且你們很難相信 ， 鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多 ， 更是蘋果的十倍有余！
栗子所含的礦物質也很全面 ， 有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等 ， 雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量 ， 但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多 ， 尤其是含鉀突出 ， 比號稱富含鉀的蘋果還高4倍 。這些維生素、微量元素和礦物質是頭發所必需的主要營養 ， 每天堅持吃六七粒 ， 對頭發會有很好的滋補效果！
5、治療心血管疾病
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素 ， 能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化、骨質疏松等疾病 。而且栗子富含膳食纖維非常柔軟 ， 血糖指數比米飯還低 ， 只要加工烹調中沒有加入白糖 ， 糖尿病人也可適量食用 。
6、抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質 ， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。

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