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百歲老人長(zhǎng)壽竟因吃它

【百歲老人長(zhǎng)壽竟因吃它】現(xiàn)在人的普遍壽命都在七十幾歲，隨著外界壓力的增大，節(jié)奏的加快，很多人都非常不注重自己的健康問(wèn)題 。但是卻有一部分非常的長(zhǎng)壽，下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看百歲老人長(zhǎng)壽的秘訣吧 。
百歲老人到底為什么如此長(zhǎng)壽呢？這些長(zhǎng)壽的人，他們到底有哪些秘訣呢？他們又哪些和常人不一樣的生活習(xí)慣呢？
百歲老人長(zhǎng)壽竟因每天喝它
湖南省株洲市的甘德珍老人，現(xiàn)已103歲高齡，雖滿頭白發(fā)，但修剪得很精神，面色紅潤(rùn)，皺紋也不多，看上去不過(guò)80歲左右 。
“我這輩子都沒(méi)進(jìn)過(guò)醫(yī)院！”老人自豪地告訴筆者 。一旁的兒媳婦陳安定卻笑說(shuō)她是在“吹牛” 。陳安定告訴筆者，婆婆唯一一次入院記錄是在前年，因?yàn)榈昧税變?nèi)障 。對(duì)于小病小痛，她一貫都是不看醫(yī)生也不打針吃藥，慢慢自然痊愈 。
這么好的身體難道是吃了什么補(bǔ)品？陳安定笑著把“補(bǔ)品”端到筆者面前，竟然是一碗剛切好的生姜絲！老人很愛(ài)喝姜茶水，每天早晨起床后做的第一件事就是打來(lái)井水，燒開(kāi)后，放上花生、芝麻、生姜和茶葉，泡一杯生姜茶，這就是老人每天必喝的飲料 。老人認(rèn)為喝姜茶能暖胃防病，因此堅(jiān)持了很多年 。但老人喝姜茶特別講究，只在早晨喝，上午9點(diǎn)之后就不喝了 。
“你們年輕人要注意，不能暴飲暴食，吃五六分飽，身體比較舒服 。”老人面對(duì)前來(lái)采訪的筆者，還不忘傳授養(yǎng)生之道 。”
想要長(zhǎng)壽，方法有很多種，最重要的就是一定要注意日常的飲食和生活習(xí)慣 。
常見(jiàn)這物熬粥喝竟100%長(zhǎng)壽
長(zhǎng)壽，是很多人希望的，但并非人人都會(huì)長(zhǎng)壽，除了長(zhǎng)壽基因之外，日常飲食習(xí)慣也是相當(dāng)重要的 。在我國(guó)著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)-江蘇省如皋，流傳著這樣一句話“糝兒粥，米打底，常喝活到九十幾 。”可見(jiàn)，這種食物常吃能夠長(zhǎng)壽 。
在著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)江蘇省如皋，流傳著這樣一句俗語(yǔ)“糝兒粥，米打底，常喝活到九十幾 。”
據(jù)如皋市長(zhǎng)壽研究所調(diào)查，本地百歲老人中74%的人每天兩頓稀粥，都以玉米粥為主 。所謂的“糝兒粥”，說(shuō)的就是玉米碴子粥 。
玉米成熟后，上磨粉碎成小顆粒，大約是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很細(xì)的面粉狀，吃的時(shí)候燒開(kāi)了水，一手拿勺子，一手把玉米糝均勻的撒入鍋內(nèi)，邊撒邊攪勻 。“米打底”，說(shuō)的則是在玉米碴里摻雜白米來(lái)熬粥 。
這樣的玉米粥，究竟跟長(zhǎng)壽有多大聯(lián)系呢？
玉米是種富含多重營(yíng)養(yǎng)的粗糧，對(duì)于現(xiàn)在以精米白面為主導(dǎo)的飲食習(xí)慣，它是種很好的調(diào)劑和補(bǔ)充 。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)曾對(duì)多種常見(jiàn)主食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析，發(fā)現(xiàn)玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的 。研究發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍 。同時(shí)，玉米還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能有效預(yù)防心臟病、癌癥 。
把玉米碴熬成粥，還有助人體補(bǔ)充水分 。生理學(xué)研究表明，中老年人最容易發(fā)生體內(nèi)慢性缺水 。這不僅使尿量減少，還會(huì)使皮膚功能減退，汗腺分泌減少，影響體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排泄，造成有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積 。
熬粥前，可提前把玉米碴用水泡一會(huì)兒，這樣好熟，還省火 。如果消化功能不好，也可以選擇玉米面，只需在水沸騰后下鍋即可 。“米打底”，實(shí)際上是個(gè)粗細(xì)糧搭配的問(wèn)題 。除大米外，還可在粥里加點(diǎn)豆類，使?fàn)I養(yǎng)更全面 。
他們?yōu)槭裁茨荛L(zhǎng)壽
由中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)評(píng)選的2011年“中國(guó)十大壽星”排行榜公布，來(lái)自全國(guó)各地的十位老壽星引起了人們對(duì)健康長(zhǎng)壽的關(guān)注 。
羅美珍，126歲，仍能上山打柴，下地采豬草 。
田龍玉，118歲，還是頭發(fā)半黑，皮膚細(xì)膩，絲毫沒(méi)有老年斑......
他們是“中國(guó)十大壽星”中的兩位，據(jù)中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王峰介紹，今年的十大壽星中，年齡最小的也有118歲，其中的六位老人還能繼續(xù)勞作，“有的老人一次提半桶水不是問(wèn)題 。”王峰說(shuō) 。
為什么這幾位老人年歲過(guò)百仍能保持健康，不受疾病的困擾？有哪些因素會(huì)影響人的健康長(zhǎng)壽？采訪人員采訪了相關(guān)專家 。
長(zhǎng)壽具有家族特征
“中國(guó)十大壽星”已經(jīng)評(píng)選了四屆，從歷屆的評(píng)選結(jié)果來(lái)看，壽星們大都有家族長(zhǎng)壽的特征，羅美珍老人所在的廣西巴馬地區(qū)，百歲家庭屢見(jiàn)不鮮 。田龍玉老人的父母將近90歲才去世，她的弟弟和妹妹仍然健在，一個(gè)年近100歲，一個(gè)年近90歲 。“這說(shuō)明遺傳基因?qū)勖挠绊懯蔷哂泄残缘?。”王峰說(shuō) 。

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