祭灶節(jié)的來(lái)歷 祭灶節(jié)的傳說(shuō)及習(xí)俗
祭灶節(jié)是什么節(jié)日大家知道嗎？其實(shí)祭灶節(jié)就是我們常說(shuō)的小年，是每年的臘月二十三日，也就是今天 。那么祭灶節(jié)是怎么來(lái)的呢？祭灶節(jié)有哪些習(xí)俗呢？祭灶節(jié)的傳說(shuō)你知道嗎？下面就由小編給大家介紹下吧 。
農(nóng)歷臘月二十三日是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日祭灶節(jié)，民間常稱它為“交年”、“小年下”、“小年” 。每家每戶在這天的晚上都會(huì)舉行“祭灶神”的儀式，也就是送灶王升天 。
祭灶神為商周時(shí)代五祀之一，初為夏祭，后改為臘祭 。古稱“炎帝于火而死為灶” 。古祭灶日期，有“官祭三，民祭四，王八祭五，鱉祭六”之說(shuō) 。祭灶神是地處東南海隅的閩東南地區(qū)諸多拜神活動(dòng)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容 。
祭灶節(jié)的傳說(shuō)
傳說(shuō)灶王爺姓張名單，字子郭 。他原來(lái)是一個(gè)富家子，娶得一個(gè)賢慧的女子為妻，后來(lái)貪新厭舊，遂棄妻續(xù)娶 。第二任的妻子名叫李海棠，雖然長(zhǎng)得貌美如花，但是好吃懶做、揮霍無(wú)度 。
李氏嫁入張家之后，不久就把張家的財(cái)產(chǎn)揮霍一空 。她眼看張單的家境敗落，不想跟著受苦，于是改嫁他人 。俗話說(shuō)“屋漏偏逢連夜雨，船遲再遇頂頭風(fēng)”，張家有一天不幸遭逢祝融光顧，只見(jiàn)風(fēng)助火勢(shì)，火借風(fēng)威，張家的大宅院頃刻之間燒成了灰燼 。張單自此無(wú)家可歸，每天露宿街頭，傷心過(guò)度的他終日以淚洗面，以致雙目失明，淪為乞丐 。
有一天，大約是午飯時(shí)分，他乞討到一戶人家，女主人布施給他好飯好菜 。他聽(tīng)口音似曾相識(shí)，便開(kāi)言詢問(wèn)，原來(lái)施飯者正是多年前被他拋棄的前妻 。張單頓覺(jué)一股血液朝頭上涌，自感羞愧難當(dāng)、無(wú)地自容 。說(shuō)時(shí)遲、那時(shí)快，只聽(tīng)“咚”的一聲悶響，張單傾刻兩眼翻白，撞死在爐灶面前 。
玉帝知悉了這件事，認(rèn)為張單尚有羞愧悔過(guò)之心，知他良心未泯，加上念他以前亦做過(guò)不少的功德，遂封他為灶王，讓他往后飲食無(wú)憂 。
有關(guān)灶王的傳說(shuō)，早期先是有炎帝、祝融的故事，后來(lái)出現(xiàn)了許多不同的版本 。例如道教的《經(jīng)說(shuō)》一書(shū)，就把灶王說(shuō)成是一位女性老母，說(shuō)她“管人住宅，十二時(shí)辰，善知人間之事 。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏上天曹，定其簿書(shū) 。”
在我國(guó)不同的地區(qū)，灶王夫婦是由不同的人選來(lái)做，民間流行著各種各樣的傳說(shuō)，稱謂也有諸多不同，如灶神，灶君，灶王爺、灶神菩薩等 。
現(xiàn)在每年的農(nóng)歷臘月二十三，俗稱小年夜，是民間祭祀灶王爺?shù)娜兆?。這一習(xí)俗由來(lái)已久，可以追溯到秦朝以前 。例如《論語(yǔ)》中記載“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話 。先秦之前，祭灶是五祀之一 。是哪五祀？即祀灶、祀門(mén)、祀井、祀戶和祀雷 。祭灶要設(shè)灶王牌位，古代用豐盛的酒菜作為祭品，比如陳列上鼎俎，設(shè)置籩豆之類 。
可是祭灶的日子，歷來(lái)有著不同的說(shuō)法 。如正月、四月、五月、八月和十二月都有，各個(gè)地區(qū)多有不同 。我國(guó)是諸教并存的國(guó)度，神祗眾多，不勝枚舉，民間一概敬之，只恐有所遺漏 。后來(lái)經(jīng)過(guò)歷代的演變，不知道到了哪朝哪代，為了方便易記起見(jiàn)，遂把灶王每月上天庭稟報(bào)的說(shuō)法，確定為每年上天庭稟報(bào)一次，把時(shí)間定在臘月的二十三日 。
從此，這一天成了傳統(tǒng)的祭灶日，即俗稱小年夜 。除了有個(gè)別地區(qū)是臘月的二十四日之外，大多地區(qū)都是按此日來(lái)舉行祭灶活動(dòng) 。這一天各家各戶大搞衛(wèi)生，掃房擦窗，清洗衣物 。
祭灶的時(shí)候，家家戶戶除了奉上各地特色的豐盛酒菜之外，還有諸如芝麻糖、花生糖、麥芽糖、炒米餅、粉印餅、甘蔗、水果等，各地習(xí)俗的供品不一 。但糖果必須是粘性極大的，這一做法個(gè)中頗有玄機(jī) 。據(jù)說(shuō)一是投其所好，灶王爺最喜歡吃甜食，使他“吃了人家的口軟”，上天庭述職時(shí)隱惡揚(yáng)善，多說(shuō)宅主的好話;二是想利用糖果粘住灶王爺?shù)淖欤A報(bào)宅主做過(guò)的善事猶自可，倘若稟報(bào)宅主的缺德事，糖果就令他“有口難言”，即使他想說(shuō)什么，也只能是一味地說(shuō)甜話(好話)云云 。看來(lái)我國(guó)的先民是極有智慧的，這一招真令人叫絕！不過(guò)歷代的行賄受賄之風(fēng)，從這種做法里可以找到影子 。
灶王爺是每年的臘月二十三夜晚上天庭向玉帝述職，初一日五更時(shí)分回來(lái)歸位，就算是完成了一年的匯報(bào)工作 。
至于灶王爺?shù)纳裎唬鞯芈杂胁町悾话愣嗍琴N在爐灶旁邊靠煙窗的墻上 。兩邊貼上一副對(duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批：“回宮降吉祥” 。灶王爺神位的旁邊，有的家庭會(huì)貼一匹馬供他作坐騎，現(xiàn)在有的家庭與時(shí)俱進(jìn)改作小車(chē)了 。
推薦閱讀
- 急性闌尾炎手術(shù)后的飲食問(wèn)題
- 眼皮跳的食療方法都有什么
- 口腔潰瘍到底吃什么好的最快？
- 未老先衰？都是一個(gè)“情”惹的禍
- 便秘能吃白芍嗎
- 靈芝吃了拉肚子怎么回事
- 洗臉?biāo)欲}的做法
- 護(hù)肝明目的食物有哪些
- 山楂的功效與作用 山楂湯幫你排毒補(bǔ)胃
- 肝炎吃什么好 老年肝炎的一日三餐