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讓你衰老加速的原因竟然是它( 二 )


腌制食品
大家都知道 ， 食物經(jīng)過一定程序的腌制 ， 在這個(gè)過程中 ， 需要大量放鹽 ， 這樣食物才不會(huì)腐敗 ， 不會(huì)變質(zhì) 。但是這樣做 ， 會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量嚴(yán)重超標(biāo) ， 結(jié)果就是 ， 常常進(jìn)食腌制食品的人 ， 他們的腎臟的負(fù)擔(dān)會(huì)加重 。
此外 ， 由于高濃度的鹽分長期堆積體內(nèi) ， 便可嚴(yán)重的損害人體的胃腸道粘膜 。所以 ， 常進(jìn)食腌制食品的人 ， 獲得胃腸炎癥和潰瘍的幾率比一般人會(huì)高很多 。最重要的一點(diǎn) ， 一旦吃多了腌制的食品 ， 女性同胞的容顏會(huì)過早的衰老 ， 若只因一時(shí)喜好缺有如此結(jié)果 ， 那就實(shí)在是得不償失了 。
哪些食物有毒素
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物堿” ， 其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒 。由于其引起的中毒屬慢性中毒 ， 癥狀不明顯 ， 因而往往被忽視 。馬鈴薯燒牛肉 ， 由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同 ， 會(huì)延長食物在胃中的滯留時(shí)間 ， 而拉長胃腸消化吸收的時(shí)間 ， 造成胃腸的不適 。
柿子皮
柿子未成熟時(shí) ， 鞣酸主要存在于柿肉中 ， 而成熟后鞣酸則集中于柿皮中 。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下 ， 會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物--柿石 ， 儲(chǔ)蓄毒素 ， 引起多種疾病 。
紅薯皮
紅薯皮含堿多 ， 食用過多會(huì)引起胃腸不適 。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染 ， 能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇” ， 進(jìn)入人體將損害肝臟 ， 并引起中毒 。中毒輕者 ， 出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉 ， 重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷 ， 甚至死亡 。
銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等 ， 進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng) ， 引起中毒 。另外 ， 熟的銀杏肉也不宜多食 。
新鮮黃花菜
所含的秋水仙堿進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì) ， 食用后會(huì)引起類似急性腸胃炎癥狀 ， 極易誤診 。而干黃花菜在加工時(shí)經(jīng)清水充分浸泡 ， 已將大部分秋水仙堿溶出 ， 所以一般不會(huì)中毒 。
蠶豆
體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶 ， 吃了蠶豆后會(huì)得溶血性黃疸 ， 又稱蠶豆病 。這種病多有遺傳性 ， 因此 ， 有家族病史的人應(yīng)到醫(yī)院檢查 ， 并避免吃蠶豆 。
新鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì) ， 它對(duì)光線敏感 ， 食用后經(jīng)太陽照射 ， 引起日光皮炎 ， 個(gè)別嚴(yán)重的還會(huì)因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難 。因此不可食用 。
荸薺皮
荸薺常生于水田中 ， 其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì) 。另外 ， 荸薺皮中還含有寄生蟲 ， 如果吃下未洗凈的荸薺皮 ， 會(huì)導(dǎo)致疾病 。
四季豆和菜豆
它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物 。烹調(diào)時(shí) ， 應(yīng)先將其煮熟 ， 然后撈出 ， 再加上調(diào)味佐料燜煮 ， 便可解毒性 。
藍(lán)紫色的紫菜
紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色 ， 則說明在海中生長時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染 。這些毒素蒸煮也不能解毒 ， 不可食用 。
結(jié)語：通過本文的閱讀 ， 你真的就會(huì)發(fā)現(xiàn) ， 生活中導(dǎo)致衰老的因素真是無處不在 。小到食材的選擇 ， 大到生活習(xí)慣的變化 ， 都是在“教育”我們?nèi)绾稳タ茖W(xué)的養(yǎng)生 。如果你想獲得年輕 ， 那么你需要知道的就在這里 。

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