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還不知道葡萄干是萬能的吧( 二 )


如果你愛吃葡萄干，卻又擔(dān)心吃壞了牙齒，那么現(xiàn)在可以放心了，研究證明，吃葡萄干不僅不會吃壞牙齒，而且還有健齒殺菌的作用 。
實驗顯示，葡萄干中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細菌的生長，而這兩種細菌就是導(dǎo)致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首 。
在每毫升200-1000個細菌濃度的環(huán)境下，這種化合物的防治作用最為有效 。研究人員表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖 。
3、補血滋補助性
葡萄干含鐵豐富，如果你常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，可能是輕度貧血 。每天一小把葡萄干就可以改善這種癥狀 。葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品 。
由于性生活中要消耗體力，劇烈的全身運動必然會誘發(fā)生理性軀體疲勞，容易引起低血糖，如果準備當天晚上進行性生活，可以吃些葡萄干“助興” 。
4、促進消化排毒養(yǎng)顏
葡萄干有促進消化的作用 。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化 。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁上的毒素，促進排毒 。葡萄干還有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，可抗衰美顏 。葡萄干還富含膳食纖維，因而比其它零食更耐餓，所以減肥的朋友可以當做充饑零食 。
葡萄干適合哪些人食用
1、適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;
2、適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用;
3、適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用 。
葡萄干生食，煎湯，熬膏，或浸酒服用均可 。直接食用，酸甜可口，是居家必備之食品 。
葡萄干食療作用
葡萄干性平，味甘、微酸;具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效;主治心性、腎性、營養(yǎng)不良性水腫，慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病，且是一種補諸虛不足，延長壽命的良藥 。
葡萄干食物相克
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等 。
葡萄七個妙用之處
1)葡萄酒：無論白葡萄酒還是紅葡萄酒都是非常流行的飲料 。在有些國家，你可能未到法定飲酒年齡，但成年人飲酒之時，他們有種放松感 。
2)糖果：是的，市面上有少量的葡萄糖果 。這種糖果有種葡萄香味，但并不是100%的葡萄汁 。這是一種少見的糖果 。
3)葡萄：吃葡萄可能是葡萄第二個最流行的用處 。僅次于葡萄酒 。葡萄飽含維生素C并含有多種其它健康且重要的營養(yǎng)成分 。
4)葡萄干：許多人喜歡將葡萄干當作零食 。許多人喜歡將干葡萄( dried grapes )稱作葡萄干(Raisins) 。干葡萄也就是葡萄干！許多人喜愛甜味，這是另一種營養(yǎng)成分 。
5)葡萄粒子油：葡萄籽可加工成油，這種情況下制成的油是植物油 。這種油在意大利和歐洲其它國家極為常見 。
6)果凍：用葡萄制成的果凍作成一個美味三明治，這種三明治對孩子們來說很易制作 。它還是一種健康食品，是年輕人的美味，也是美味的學(xué)校午餐 。許多學(xué)校餐廳都供應(yīng)帶有花生醬的果凍，這種果凍可給孩子們作成好吃的三明治 。果凍在各種不含糖的食品中也可見到 。
7)果汁：讓我們不要忘記葡萄汁！這是大人小孩都喜愛的東西 。許多葡萄汁都富含維生素 。
葡萄干能祛病延年
自由基的最佳克星--葡萄干
現(xiàn)在這個時代，葡萄干是一種很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季節(jié)性，而且價格相當?shù)土荒甑筋^都可以購買到 。別看葡萄干外型很小，不起眼，但是它卻含有對我們的健康很有幫助的成分 。
葡萄干的營養(yǎng)價值非常高，它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內(nèi)被吸收后，立刻就會變成身體所需要的能源 。正因為如此，它對恢復(fù)疲勞非常有效 。除此之外，葡萄干也含有非常豐富的鐵，所以它對貧血癥狀也很有功效 。
葡萄干跟生葡萄最不同的地方為--葡萄干必須經(jīng)過曝曬的過程 。正因為如此，它含有生葡萄所缺乏的貴重成分，其中的一種為多元酚 。
我們的身體有所謂自由基的物質(zhì)，它的職責(zé)是保護我們的身體，以免受到病原菌的侵犯 。不過，這只是在一般的情況之下才有的現(xiàn)象 。一旦以某種理由使自由基的作用變成超常的話，它將會干擾到細胞的正常狀態(tài)，導(dǎo)致黑斑、皺紋等老化現(xiàn)象，并且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現(xiàn)代文明病的原因 。

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