長壽的秘密 讓你長壽的幾個小習慣( 二 )
八、少欲多施
平時不妨多給予別人幫助 ， 如借給陌生人紙、筆 ， 給街頭乞討者食物或錢 ， 參與募捐活動等等 。小小的善行能讓你感到自己生存的社會價值 ， 給你帶來情感滿足 ， 煩惱自然就煙消云散 。另外 ， 好吃的東西不要自己獨享 ， 分點給別人 ， 不但與他人分享美味 ， 一方面也控制了自己的熱量攝入;別犯懶讓同事幫你帶飯捎東西 ， 離開座位 ， 自己跑一趟 ， 看看可以為別人順手做些什么 。這樣一來 ， 不僅能活動筋骨 ， 防止肥肉上身 ， 還賺了個好人緣 。
九、少言多行
健康計劃不能只是口上說說 ， 動輒以“沒時間”、“堅持不下去”等當作借口 。與其整日抱怨體重降不下來、啤酒肚漸漸隆起 ， 不如利用這些時間行動起來吧！不然的話 ， 你永遠只能看著別人的好身材、好氣色干瞪眼 。從今天起 ， 每天努力改掉一個壞習慣 ， 就當給自己儲存一份健康保險 。
長壽食物
紅薯
吃紅薯的好處
紅薯是一種常見的粗糧產品 ， 吃紅薯對人體的健康有很多的好處 ， 紅薯 是一種富含糖 ， 蛋白質 ， 粗纖維 ， 脂肪 ， 維生素 ， 礦物質等多種對體的健康非常有好處的元素 ， 日常常吃紅薯不僅能緩解便秘的癥狀 ， 同時也是預防乳腺癌 ， 結腸癌的最好的方法 。
總得來說吃紅薯是否讓人延年益壽的一個最好的方法 ， 因此日常生活中我們要多吃這類對我們的健康有幫助的食物 ， 這樣我們的身體才會更健康 。
紅薯有豐富的營養(yǎng) ， 據(jù)測定 ， 每千克紅薯含糖290克、蛋白質23克、粗纖維5克、脂肪2克 ， 還含有多種維生素和礦物質 。其中維生素的含量與柑、橘一類水果的含量相當 ， 特別是黃心紅薯 ， 每百克中的胡蘿卜素含量達52毫克 。紅薯可以為人體供給大量的熱能 ， 1千克紅薯可產熱量5317千焦 ， 而1千克白面或大米產的熱量也只不過才14779千焦 。更為奇妙的是 ， 紅薯中所含的蛋白質對米面中的蛋白質具有補充作用 ， 能明顯補充面粉中維生素C、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏 。紅薯和大米、白面混吃 ， 可以提高主食的營養(yǎng)價值 ， 使人延年益壽 。
明代醫(yī)家李時珍說："海中之人多壽 ， 而食甘薯故也" 。
紅薯內物質有效抑制"乳腺癌"和"結腸癌"
眾所周知 ， 紅薯的營養(yǎng)十分豐富 。然而 ， 更為可貴的是 ， 在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜"排行榜"中 ， 紅薯也一舉奪魁 。
癌細胞來自人體上皮細胞 ， 而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素 ， 能保護人體上皮細胞的結構完整 ， 抑制病毒活性 ， 阻斷胃腸道中亞硝胺的產生 ， 消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用 ， 阻斷有毒金屬的致癌過程 。紅薯被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品 。
而紅薯中獨有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素 ， 既能防癌又能益壽 。大量數(shù)據(jù)證實 ， 脫氫表雄酮能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發(fā)生 。
冬天烤紅薯不能帶皮吃
時下熱乎乎的烤紅薯 ， 香甜可口 ， 有的還烤得流出"糖油" 。紅薯皮焦焦的 ， 更是受歡迎 ， 很多人都是連皮一起吃下去 。
專家說 ， 烤紅薯最好不要連皮吃 ， 因為紅薯皮含有較多的生物堿 ， 食用過多會導致胃腸不適 。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用 ， 會引起中毒 。
吃紅薯必須注意時間和方法
1、紅薯不宜生吃 。因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經高溫破壞 ， 很難在人體中消化;同時 ， 在煮紅薯時 ， 還應當適當?shù)匮娱L蒸煮的時間 ， 這樣好使番薯中含有的"氣化酶"被破壞掉 ， 吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺 。
2、紅薯搭配吃好 。如果將紅薯和米面搭配著吃 ， 還可以起到蛋白質的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃 ， 就可以減少胃酸的產生 。
推薦閱讀
- 急性闌尾炎手術后的飲食問題
- 眼皮跳的食療方法都有什么
- 口腔潰瘍到底吃什么好的最快？
- 未老先衰？都是一個“情”惹的禍
- 便秘能吃白芍嗎
- 靈芝吃了拉肚子怎么回事
- 洗臉水加鹽的做法
- 護肝明目的食物有哪些
- 山楂的功效與作用 山楂湯幫你排毒補胃
- 肝炎吃什么好 老年肝炎的一日三餐