養生常識 當心這6種人不能吃魚

魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質 。魚肉中脂肪含量雖低 , 但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用 。
魚肉中的維生素D、鈣、磷 , 能有效地預防骨質疏松癥 。需要注意的是 , 患有以下疾病者不宜多吃魚 。
1、服用某些藥物者
服用止咳藥者不要吃魚 , 尤其是深海魚更不要食用 , 以免引起組胺過敏反應 , 導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀 。
不少深海魚都含有組胺物質 , 一旦人體內的組胺量超標 , 該物質就會進入人體血液循環中 , 導致組胺過敏反應 。
平時吃深海魚之所以沒有上述不適癥狀 , 是因為人體腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質--單胺氧化酶 , 它可使組胺無法進入血液中 。
但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑 , 會抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶 , 此時再食用深海魚非常容易造成組胺物質快速在體內積蓄 。
除了止咳藥 , 還有其他藥物也能抑制單胺氧化酶 。抗菌藥 , 如呋喃唑酮(如痢特靈等)、酮康唑、灰黃霉素;降壓藥如優降寧;治療帕金森的司來吉蘭;抗抑郁藥如嗎氯貝胺;抗腫瘤藥物甲基芐肼等 。
中藥里也有能抑制單胺氧化酶作用的藥物 , 如鹿茸、山楂、何首烏等 。
2、肝硬化患者
肝硬化時機體難以產生凝血因子 , 加之血小板偏低 , 輕易引起出血 , 如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等 , 會使病情急劇惡化 , 猶如雪上加霜 。
3、孕婦
孕婦不宜經常食用海魚 , 常食海產品 , 會過多攝入甲基汞 , 胎兒在宮內接觸的汞量越高 , 幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大 。
科學家還提醒 , 即使母體攝入的汞不多 , 其胎兒的腦發育還可能發生遲延 。
【養生常識 當心這6種人不能吃魚】為此 , 孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮 , 每周最多1~2次 , 每次100克以下 , 而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚 , 可選擇食用不受汞污染的池塘養殖的魚類 。
4、出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚 , 因為魚肉中所含的二十碳五烯酸(EpA) , 可抑制血小板凝集 , 從而加重出血性疾病患者的出血癥狀 。
5、結核患者
服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應 , 輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等 , 重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高 , 甚至發生高血壓危象和腦出血等 。
6、痛風患者
因為魚類含有嘌呤類物質 , 而痛風則是由于人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的 。

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