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流傳2000年的長壽經(jīng)驗( 二 )


5.海帶幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品 。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便 。最大的優(yōu)點是,海帶熱量低,做為宵夜點心不用擔(dān)心發(fā)胖,很適合愛美的女性 。
怎么吃最健康:海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶 。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽 。
6.蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結(jié),是很好的護心食物 。此外,其降血壓和助眠的效果也很好 。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱 。
【流傳2000年的長壽經(jīng)驗】怎么吃最健康:可以將蕎麥面涼拌、煮湯 。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥 。

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