黨參的家常吃法 _吃法

黨參用來煲湯是最常見的，很多人喜歡把黨參當(dāng)做配料煮湯，這樣湯就更加有營養(yǎng)價(jià)值了。但是黨參和什么一起煲湯好呢?想必大家對黨參的吃法也并不陌生，下面就一起來看看。

文章插圖
文章插圖

黨參田雞汁

準(zhǔn)備材料：2只田雞，3克黨參，鹽、味精各適量。

【黨參的家常吃法】1、田雞宰洗干凈，去皮，斬件，裝入小燉盅;

2、投入黨參，加入沸水約1碗，燉1小時(shí)左右;

3、食用前除去藥渣，調(diào)入味精和鹽。

當(dāng)歸紅棗黨參雞湯

1、準(zhǔn)備好當(dāng)歸黨參紅棗枸杞，把雞清洗干凈備用;

2、準(zhǔn)備好干凈的沙鍋，放入雞，蔥姜和料酒，加入清水至最高水位線;

2、開大火燒開，撇去浮末，加入當(dāng)歸黨參紅棗，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)，加入枸杞，加入鹽調(diào)味，再煮個(gè)3分鐘即可出鍋。

小貼士：在燉湯時(shí)，水要一次加足量，盡量不要中途續(xù)水;當(dāng)歸黨參不要放太多，畢竟是熬雞湯，不是熬藥湯，藥味太重的話雞湯自身的鮮美就嘗不出來了;每天一小碗，建議不要過量食用哦。

黨參黃芪燉鴿子

1、準(zhǔn)備好鴿子和瘦肉，然后全部材料放進(jìn)燉盅，燉盅底下加水不要超過水位;

2、蓋上蓋子，按下時(shí)間(慢燉或快燉)，早上一早燉，三到四個(gè)小時(shí)，中午回來正好喝。燉湯你放多少水燉完后出多少湯，水分基本不少。

黨參的家常吃法